Showing posts with label Hotel Maya Kuala Lumpur. Show all posts
Showing posts with label Hotel Maya Kuala Lumpur. Show all posts

Monday, June 22, 2020

Pengalaman Makan Makan Mengikut SOP Di Hotel Maya Kuala Lumpur-

Hi Korang,

Lama betul menulis mengenai makan-makan nieh. 

Selalu update di social media jer 

Dapat jugaklah kitorang berjumpa setelah sekian lama, ada yang dah mula kerja dan ada yang masih bekerja di rumah lagi. Bila ada kesempatan ni haruslah kita jangan lepaskan peluang. 


Setelah 2 bulan Hotel Maya Kuala Lumpur menutup operasinya berikutan dengan Perintah Kawalan Pergerakan (MCO), kini ianya kembali beroperasi tetapi mengikut segala garis panduan SOP yang telah ditetapkan. Pelbagai menu baru telah diperkenalkan dan paling unik dalam menikmati hidangan di sini, pelanggan perlulah mengikuti penjarakkan sosial (distancing social). 

Untuk satu meja hanya 2 orang sahaja dibenarkan. 


Hotel Maya Kuala Lumpur menawarkan pelbagai jenis dan hidangan signature Jepun dan Kantonis di Restoran Still Waters setiap hari, Maya Brasserie dan Ramah Tamah dan kak lily rasa harga yang ditawarkan semua adalah berpatutan dan korang berpeluang dapat merasai sendiri hidangan etnik yang menjadi kegemaran. 


Pelbagai hidangan menu yang ditawarkan samada masakan tempatan, barat, Jepun dan pelbagai lagi. Terdapat juga set menu yang diperuntukkan untuk 2 orang makan dan lebih. 

Set menu ini termasuklah pembuka selera, hidangan utama, dan pencuci mulut. 

Terdapat 3 set menu yang boleh dipilih yang bermula daripada harga RM60 untuk 2 orang dan tambahan RM20 dikenakan untuk setiap penambahan orang. 

Antara item yang terdapat dalam set menu seperti:- 

Japanese Breaded Tiger Prawns 

Stewed Australian Ribeye with Miso Paste 

Braised Hot and Sour Szechuan Soup 

Braised Duck with Ginger and fresh Shitake Mushroom 

Creamy Chicken with Curry Leaves and Homemade Spicy Dried Shrimp Sauce 

Deep Fried Spicy Seabass Fillet with Homemade Plum Sauce 

Shredded Young Mango and Supreme Spicy Soya Sauce Tiger Prawns 


Untuk pencuci mulut, antara hidangan yang ditawarkan seperti:- 

Chilled Sea coconut with longan and Lemon Syrup 

Double Boiled dried Pear with Chrysanthemum 

Sea Bird's Nest, White Fungus and Dried Longan 

Selain hidangan set, terdapat juga hidangan ala-carte yang boleh dicuba. Harga adalah daripada RM8 ke atas. 

Antaranya seperti: 

Nasi Kerabu with Ayam Goreng Berempah. 

Nasi Tomato with Ayam Masak Merah. 

Olive Vegetable Fried Rice. 

Work Fried Shell-less Tiger Brawns with Butter and Golden Oat. 

Butter Squid with Salted Egg Yolk. 

Grilled Japanese Shishamo Fish. 

Double Boiled Old Cucumber Chicken Soup dan Choice of Fragrant White Rice and Brown Rice.

Japanese Gyoza with Shrimp and Chicken 



Kawasan untuk menikmati hidangan di Hotel Maya memang luas dan selesa. Memang sangat praktikal untuk kita datang menikmati hidangan di sini dan pada yang sama mengamalkan SOP yang ditetapkan iaitu penjarakkan sosial. 

Dine ini hanya dibuka pada hari bekerja sahaja (kecuali Cuti Umum) bermula dari jam 11 pagi sehinggan 8 malam (order terakhir adalah jam 7 malam). 

Perkhidmatan Penghantaran

Selain daripada menikmati hidangan di sini, pihak Hotel Maya juga menawarkan perkhidmatan penghantaran ke rumah. Ini bermakna kita boleh menikmati hidangan hotel di mana sahaja samada di rumah mahupun pejabat. 


Korang boleh hubungi hotelmayakl.beepit.com untuk tempahan. Caj penghantaran dalah PERCUMA dengan minimum perbelanjaan RM60 didalam jarak 5KM dan minimum RM80 untuk jarak sehingga RM10KM. Bukan itu sahaja korang juga boleh nikmati cashback 10% untuk tempahan kedua. Tempahan dan penghantaran adalah dari jam 11 pagi sehingga 8 malam. 

Light bites at Ramah Tamah 

Salah satu kafe di sini yang menawarkan hidangan seperti sandwich, pastri dan juga kek. Lebih istimewanya di Ramah Tamah Kafe juga menawarkan hidangan sarapan pagi seperti nasi lemak, bihun goreng, laksa kari Maya dan pelbagai lagi hidangan dengan harga bermula RM7. Hidangan hebat ini pula dipadankan dengan teh tarik dan juga kopi kampung, perghh memang betul-betuu padu rasanya 

Maya Elite Privilege 

Hotel Maya juga ada memperkenalkan Maya Elite Privilege sata program cash voucher yang membolehkan pengunjung mendapatkan pra-pembelian cash voucher samada RM50 dan RM100. Di mana cash voucher ini boleh digunakan untuk masa akan datang bagi tempahan spa, bilik dan juga hidangan di sini. Penggunaan cash voucher juga melayakkan kita untuk menerima tambahan 30% diskaun. Oh ya! Penggunaan cash voucher adalah sah tempoh lakunya sehingga 18 bulan bermula dari tarikh pembelian.

Untuk keterangan lanjut mengenai Maya Elite Privileges boleh hubungi christy.woon@hotelmaya.com.my atau hubungi di talian +6012-2849813.

lama betul tak jumpa diaorang ni lah




Ditulis Oleh Labels: , , at 3 comments :

Wednesday, October 9, 2019

Hotel Maya Perkenal Chef Zainurin Sebagai Chef Eksekutif Sous Baru

Hi Korang,

Sedikit info kak lily nak kongsikan kepada korang ek

Hotel Maya Kuala Lumpur mengumumkan pelantikan Chef Zainurin bin Mohd Salleh sebagai Chef Eksekutif Sous terbaru hotel itu bermula 15 Julai lalu. 

Chef Zainurin bin Mohd Salleh

Dilahirkan dan dibesarkan di Masjid Tanah, Melaka, Chef Zainurin mempunyai pengalaman dan pengetahuan luas bidang kulinari selama lebih 30 tahun bersama beberapa hotel terkemuka dan restoran ‘fine dining’ Jepun. 

Menurutnya, beliau mula meminati bidang masakan apabila sering membantu ibunya ketika remaja. Seawal usia 19 tahun, beliau kemudian mengambil keputusan untuk melanjutkan pengajian dalam bidang kulinari di Akademi Laut Malaysia (ALAM), Melaka. Selepas tamat pengajian, Chef Zainurin memulakan kariernya pada tahun 1987 dan mula meningkatkan kemahiran dalam masakan Jepun. 

“Bagi saya, hidangan Jepun mengajar kita menjadi lebih berdisiplin, hormat, kreatif dan jujur. Seni persiapan hidangan itu sendiri membuatkannya berbeza dan unik. Kita perlu gunakan kemahiran dan teknik yang betul untuk hasilkan rasa terbaik,” katanya. 

Dragon Roll

Hotate Mentai Mayo Yaki

Beef Sirloin Steak

Sebagai pengenalan, Chef Zainurin memperkenalkan 3 jenis hidangan istimewa iaitu ‘Hotate Mentai Mayo Yaki’ yang akan dijual pada harga RM22, ‘Dragon Roll’ (RM27) dan ‘Beef Sirloin Steak’ (RM34). Selain itu, 6 menu baru juga akan diperkenalkan di restoran makanan Jepun dan Kantonis Hotel Maya, Still Waters. 

Set Salmon Sashimi

Set Tempura

Set Yaki Zakana

Hidangan-hidangan itu adalah Set Yaki Zakana, ikan salmon yang dipanggang dan disaluti dengan garam atau sos teriyaki, dihidangkan bersama nasi, salad dan sup miso; Set Salmon Sashimi, potongan segar ikan salmon, dihidangkan bersama nasi, salad dan sup miso; serta Set Tempura, udang dan sayur-sayuran yang digoreng dalam salutan tempura, dihidangkan bersama nasi, salad dan sup miso. 

Ramen Noodle with Condiment

Set Sashimi Moriawase

Set Sushi Yaki Zakana

Selain itu terdapat juga Set Sashimi Moriawase, potongan pelbagai jenis ikan mentah yang dihidangkan bersama nasi, salad dan sup miso serta telur kukus; Set Sushi Yaki Zakana, hidangan pelbagai jenis ikan dengan nasi bersama ikan panggang, sup miso, salad dan telur kukus; dan Set Ramen Gyoza, mi ramen bersama hidangan sampingan, serta nasi dan salad. Kesemua set akan dijual bermula harga RM30. 

Hotel Maya terletak secara strategik di tengah-tengah bandaraya Kuala Lumpur, tidak jauh dari Menara Berkembar Petronas. Hotel ini menawarkan 205 bilik terdiri daripada Studio, Suite Junior, Suite Deluxe, Suite Eksekutif dan Apartment Eksekutif; 3 buah outlet makanan dan minuman, 2 ruang istirehat, perkhidmatan makanan dalam bilik, kolam renang hidroterapi, gimnasium dan kemudahan spa.



Ditulis Oleh Labels: , , , at No comments :