MAGGI® Mi Goreng Laksa Warisan Serba Baharu untuk Mengujakan Citarasa Rakyat Malaysia

Hi Korang,

Dengan aroma nostalgia serta rasa dan teksturnya yang kaya, tidak hairanlah Laksa menjadi ikon tradisi masakan Malaysia. Dalam meraikan kecintaan rakyat Malaysia terhadap Laksa, MAGGI® memberi penghormatan kepada warisan hidangan klasik Malaysia ini kerana ia memperkenalkan MAGGI® Mi Goreng Laksa Warisan yang serba baharu dengan rasa asli dan aroma yang tersendiri.

Berkesempatan baru-baru ini kak lily  ke majlis pelancaran MAGGI® Mi Goreng Laksa Warisan di The Agam, KL. Cantik tempatnyer esklusif sesangat hah.

Pada acara pelancaran itu juga, Encik Juan Aranols, Ketua Pegawai Eksekutif Nestlé (Malaysia) Berhad berkata "At the launch event staged at the vintage-themed mansion, The Agam in Kuala Lumpur, Mr. Juan Aranols, CEO of Nestlé (Malaysia) Berhad said “As a brand that has over 50-year history and a meaningful space in the hearts of Malaysians, MAGGI® continues to proudly celebrate our heritage in all our offerings. Today, we are delighted to be part of the celebration of Malaysia’s vibrant Laksa dishes as we present our latest product innovation that pays homage to our nation's diverse and distinctive culinary heritage: our all-new MAGGI® Mi Goreng Laksa Warisan.”

Hadir pada majlis pelancaran itu ialah dua personaliti makanan terkenal Malaysia - Chef Selebriti, Anis Nabilah dan Profesor Dr. Shahrim Karim, Profesor Makanan dan Budaya Warisan Malaysia di Fakulti Sains dan Teknologi Makanan di Universiti Putra Malaysia (UPM) – yang mempamerkan seni kulinari dan kepakaran mereka dalam menyediakan hidangan Laksa yang lazat sambil berkongsi sejarah dan evolusinya yang kaya.

Menelusuri asal usulnya, Laksa ialah hidangan yang berakar umbi dalam komuniti Peranakan, diilhamkan oleh warisan budaya Cina, Malaysia dan Indonesia di Asia Tenggara. Profesor Dr. Shahrim Karim berkongsi bahawa Laksa benar-benar hidangan ikonik Malaysia yang melangkaui budaya dan wilayah – berkembang menjadi pelbagai variasi yang kita ketahui dan nikmati hari ini – daripada Laksa Kari yang paling biasa kepada tawaran yang lebih inovatif seperti Assam Laksa, Sarawak Laksa, Nyonya Laksa and the Johor Laksa.

“The soul of Laksa lies in its vibrant and aromatic flavours. A good Laksa is all about the balancing act between various ingredients with the constant stirring towards the ‘pecah minyak’ stage, which is vital for the perfect Laksa flavour that culminates in a true culinary delight,” beliau menambah

Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, pengguna sedang mencari cara baharu untuk menikmati hidangan popular ini bersama keluarga dan rakan-rakan, dengan peningkatan trend penyediaan Laksa dengan cara “Goreng”. Mengambil inspirasi daripada trend ini, MAGGI® Mi Goreng Laksa Warisan serba baharu adalah sentuhan kreatif kepada tradisi Laksa Malaysia.

Ms. Ivy Tan, Business Executive Officer of MAGGI®, Nestlé (Malaysia) Berhad berkata, “As Malaysia’s trusted household brand, MAGGI® aspires to deliver product offerings that embody true Malaysian flavours. Thanks to our MAGGI® Chefs’ continued dedication and culinary expertise, we have given a modern-day twist to Laksa as we introduce our latest innovation MAGGI® Mi Goreng Laksa Warisan. Indeed, the secret of making a good Laksa lies in its base. Hence, our new creation is carefully crafted with a blend of key aromatic ingredients, bunga kantan, daun kesum, galangal, along with fresh ingredients: onions, kaffir lime leaves, lemongrass, garlic and ginger, slowly cooked into a paste until ‘pecah minyak’ to deliver the distinctive flavour of the iconic Laksa dish whilst preserving its authentic recipe. We are embracing this heritage dish, by making it possible to enjoy a great tasting Laksa Goreng – anytime, anywhere!”

Selaras dengan janji jenama kami untuk membantu rakyat Malaysia Memasak Perbezaan, MAGGI® terus memberikan pilihan makanan berkualiti tinggi untuk pengguna yang mencari hidangan yang mudah disediakan dan sedap. Mi MAGGI® Mi Goreng Laksa Warisan dibuat dengan 100% gandum Australia, yang merupakan sumber protein dan karbohidrat yang baik. Daripada mendapatkan bahan-bahan berkualiti tinggi kepada kawalan kualiti yang ketat, adalah komitmen MAGGI® untuk memberikan yang terbaik daripada dapurnya kepada pengguna.

Untuk info lanjut mengenai MAGGI® Mi Goreng Laksa Warisan, layari https://www.maggi.my/en/maggi-happenings/maggi-mi-goreng-laksa-warisan/