Promosi Makanan ‘ARABIAN DELIGHTS’ Di Vogue Cafe, Renaissance Kuala Lumpur Hotel

Hi Korang,

Project food review bermula kembali setelah berehat raya kan.

cantikkan kl tower dari restoran ni

Bila citer bab makan semua jadi tempting dibuatnya, sampai ada yang terus nak pi once aku publish kat blog aku ni kan.

order apple juice je

Ok kali ni kita ke Vogue Cafe, Renaissance Kuala Lumpur Hotel kat Jalan Ampang tuh coz ada promosi menu makanan arab. Yang best tuh, siap ada showcase Guest Chef Youssef Issa yang didatangkan khas dari Dubai tau.

Chef Youssef Issa menghidangkan pelbagai jenis makanan arab yang tradisioinal, cara masak yang authentic dan bahan-bahan asli yang menjadikan makan di Vogue Cafe ni sesuatu yang menyeronokkan.

Di antara yang menarik adalah Baba Ganoush, Muhammara, Tabouleh, Samaka Harra, Chicken Tagine, Dawood Basha, Lamb Shakria, Kebbeh Bil Laben, Lamb Ouzi, Chicken Musskan dan Batata Harra.

Mehlah kita intai sket di antara makanan yang di hidangkan. Disebabkan aku tak berapa pandai lagi untuk translate beberapa bahan masakan ni, so aku tulis dalam English la ye.

Cold Mezzeh (small dishes, appetizer)

Hommous

 chickpeas, tahina fresh lemon juice, olive oil

Moutabel

grilled eggplant mixed with tahina sauce and fresh lemon juice, olive oil Tabouleh- parsley, tomato, onion, bulgur wheat, fresh lemon juice and olive oil Muhammara-bread crumb, walnuts, tahini, pomegranates molasses

Vine leaves

Egyptian rice, tomato, parsley, onion, cooked with lemon juicand olive oil,

Mujaddara

lentil, fragrant rice, caramelized onion and olive oil

Fattoush

crisp romaine lettuce, cucumber, tomato, radish, fresh mint mixed with pomegranate sauce

Vegetable Tagine

slow cooks lamb with olives and saffron

Main Course

Mix grill

shish taouk, lamb kebab ,kebab hallabi,

Lamb Shakria 

Lamb ,yoghurt sauce ,onion shallots ,pine seed

Samaka kozbaria

baked fresh catch of the day fillet, tahina sauce ,pine seed, chili paste

Chicken Kebbsa

slow cooks rice, dry lime .nuts

Lamb Umo

Lamb, yoghurt sauce, onion shallots, pine seed, coriander.

Ermm..

Itu baru sket, ada lagi banyak sebenarnya tau

Tengokkan pinggan aku, penuh sepinggan. Ini sebab malas nak bangun 2-3kali untuk percubaan pertama. Amik semua apa yang minat dan cuba satu persatu rasanya. Ermm ada yang menepati citarasa dan ada yang sedap betul.

Untuk buffet “ARABIAN DELIGHTS” ni, ianya bermula dari 6hb Ogos 2014 hingga 29hb Ogos 2014 untuk dinner buffet sahaja tau. Korang boleh boleh tempahan di 03- 2162 2233 atau email ke rhi.kulrn.fb@renaissancehotels.com

Harga buffet “ARABIAN DELIGHTS” di RENAISSANCE Hotel ni adalah

RM108++ untuk dewasa

RM54++ untuk kanak-kanak

Jom kite ke

Vogue Cafe

RENAISSANCE KUALA LUMPUR HOTEL

Corner of Jalan Sultan Ismail & Jalan Ampang

50450 Kuala Lumpur

T: 603.2162.2233 

DL: 603.2716.9968

Selamat menjamu selera uolls!

Sudah tuh, pi lap air liur yang menjejes tu ek... eee...