CikLilyPutih The Lifestyle Blogger

Wednesday, October 9, 2019

Hotel Maya Perkenal Chef Zainurin Sebagai Chef Eksekutif Sous Baru

Hi Korang,

Sedikit info kak lily nak kongsikan kepada korang ek

Hotel Maya Kuala Lumpur mengumumkan pelantikan Chef Zainurin bin Mohd Salleh sebagai Chef Eksekutif Sous terbaru hotel itu bermula 15 Julai lalu.

Chef Zainurin bin Mohd Salleh

Dilahirkan dan dibesarkan di Masjid Tanah, Melaka, Chef Zainurin mempunyai pengalaman dan pengetahuan luas bidang kulinari selama lebih 30 tahun bersama beberapa hotel terkemuka dan restoran ‘fine dining’ Jepun.

Menurutnya, beliau mula meminati bidang masakan apabila sering membantu ibunya ketika remaja. Seawal usia 19 tahun, beliau kemudian mengambil keputusan untuk melanjutkan pengajian dalam bidang kulinari di Akademi Laut Malaysia (ALAM), Melaka. Selepas tamat pengajian, Chef Zainurin memulakan kariernya pada tahun 1987 dan mula meningkatkan kemahiran dalam masakan Jepun.

“Bagi saya, hidangan Jepun mengajar kita menjadi lebih berdisiplin, hormat, kreatif dan jujur. Seni persiapan hidangan itu sendiri membuatkannya berbeza dan unik. Kita perlu gunakan kemahiran dan teknik yang betul untuk hasilkan rasa terbaik,” katanya.

Dragon Roll

Hotate Mentai Mayo Yaki

Beef Sirloin Steak

Sebagai pengenalan, Chef Zainurin memperkenalkan 3 jenis hidangan istimewa iaitu ‘Hotate Mentai Mayo Yaki’ yang akan dijual pada harga RM22, ‘Dragon Roll’ (RM27) dan ‘Beef Sirloin Steak’ (RM34). Selain itu, 6 menu baru juga akan diperkenalkan di restoran makanan Jepun dan Kantonis Hotel Maya, Still Waters.

Set Salmon Sashimi

Set Tempura

Set Yaki Zakana

Hidangan-hidangan itu adalah Set Yaki Zakana, ikan salmon yang dipanggang dan disaluti dengan garam atau sos teriyaki, dihidangkan bersama nasi, salad dan sup miso; Set Salmon Sashimi, potongan segar ikan salmon, dihidangkan bersama nasi, salad dan sup miso; serta Set Tempura, udang dan sayur-sayuran yang digoreng dalam salutan tempura, dihidangkan bersama nasi, salad dan sup miso.

Ramen Noodle with Condiment

Set Sashimi Moriawase

Set Sushi Yaki Zakana

Selain itu terdapat juga Set Sashimi Moriawase, potongan pelbagai jenis ikan mentah yang dihidangkan bersama nasi, salad dan sup miso serta telur kukus; Set Sushi Yaki Zakana, hidangan pelbagai jenis ikan dengan nasi bersama ikan panggang, sup miso, salad dan telur kukus; dan Set Ramen Gyoza, mi ramen bersama hidangan sampingan, serta nasi dan salad. Kesemua set akan dijual bermula harga RM30.

Hotel Maya terletak secara strategik di tengah-tengah bandaraya Kuala Lumpur, tidak jauh dari Menara Berkembar Petronas. Hotel ini menawarkan 205 bilik terdiri daripada Studio, Suite Junior, Suite Deluxe, Suite Eksekutif dan Apartment Eksekutif; 3 buah outlet makanan dan minuman, 2 ruang istirehat, perkhidmatan makanan dalam bilik, kolam renang hidroterapi, gimnasium dan kemudahan spa.

Mari LIKE dan FOLLOW mereka di social media berikut :

Website:

https://www.hotelmaya.com.my/

Facebook:

https://www.facebook.com/hotelmayakualalumpur/

Instagram:

https://www.instagram.com/hotelmayakualalumpur/

#hotelmayakualalumpur
#anggunspa
#mayabrasserie
#stillwaters
#ramahtamah
#skylounge

Tuesday, October 8, 2019

PREGO Sos Pasta Makaroni Dan Keju, Senang Masak Tanpa Fikir Panjang

Hi Korang,

Satu perkara yang semua orang akan fikirkan terutamanya para ibu-ibu, isteri, anak dara yelah apa nak masak malam nanti masa on the way balik keje, ermm betul kan??

Memang ye pun!

Sebenarnya boleh je kita beli atau pun makan di kedai tapi kalau dah setiap hari memang muak di buatnya. Bayangkan tengahari dah tentu kita makan luar sebab waktu bekerja kan, kemudian malamnya nak makan luar lagi??

Muak wei muakkkkk!!

Bagi kak lily kalau makan nasi putih dengan telur ikan memalam dah memang awesome tapi kalau selalu sangat pun muak jugak hehehe so nak jugak kelainan dalam masakan kita hehehe betul tak?? Barulah suami bertambah sayang ewahh

So haruslah kak lily usha kat Instagram apa nak masak kan, ada yang senang nak buat ada yang bahan payah nak dapat hauhauaha. Kak lily ni suka masak apa yang ada kat dapur ni je sebab malas nak pi beli bahan-bahan memasak time crucial ni.

Bila hujung minggu ni barulah membeli belah barang-barang dapur, bila jejalan kat grocer ni terperasanlah Prego Sos Pasta Makaroni dan Keju ni. Ermm produk baru ni, bila baca cara-cara nak masak tuh kemain senang bagat, terus kak lily ambil 2-3 tin masukkan dalam troli ek.

Kebetulan semalam balik keje lambat plak sebab ada tender submission so sampai rumah terus tengok apa yang dalam fridge then teringat plak akan Prego Sos Pasta Makaroni dan Keju ermm itulah jelah yang masakkan sebab malas nak fikir.

Baca sekali imbas resipi mudah kat belakang tin ermm terus idea datang hehehe

Bahan-bahan:

sket je kan bahan-bahannya, senang keje

pasta spiral yang tengah di rebus

eh nasib udang tak tertinggal ek

Sedikit minyak olive oil

Prego Spiral Pasta (1 paket – di rebus sehingga al dente)

Prego Mac & Cheese (1 tin)

1 labu Bawang putih (kak lily cincang je hah)

Cendawan Shitake (di hiris - abiskan satu bekas sebab kak lily suka )

Udang (di siap kopek – untuk tambahkan sedap)

Keju parmesan (sedikit untuk tambahkan lemak lagi)

Cara - cara:

Panaskan minyak olive oil

Masakkan bawang putih dan goreng sehingga naik bau

Masukkan cendawan shitake

Masukkan udang dan kacau hingga sedikit masak

Masukkan Prego Sos Pasta Makaroni dan Keju, nak kuah banyak tambah lagi satu tin tapi kalau nak cair tambahkan air sedikit.

Tambahkan garam atau serbuk perasa untuk sedapkan lagi.

Siap!!

Meh tengok video simple kak lily ni hah

Mudah kan, tak yah nak pening-pening kepala nak fikir camne nak masak

Kak lily tak campurkan sekali sebab taknak pasta kembang bila makan, so nak makan then baru di letakkan kuah sos pasta tuh di atas pasta spiral. Ya ampun cukup berkrim dan pekat plak tuh ditambah lagi dengan keju hah aduimak leleh leleh wei

nampak cam sket je kuah tapi bila angkat hah amik ko!!

Nampak tak yah nak jadi Chef terkenal sampai nak kena belajar masak pasta ke Itali ermm dengan Prego pun boleh uollss

Dengan gunakan satu tin sahaja ktorang kenyang sampai ke pagi malam tuh hehehehe, yang penting mudah nak dimasak tanpa menggunakan banyak bahan.

Harga Prego Sos Pasta Makaroni dan Keju ini adalah RM6.49 dan boleh didapati di semua pasaraya besar dan pasaraya di seluruh negara.

Mari LIKE dan FOLLOW mereka di social media berikut :

Website:

https://www.prego123.com.my/index.php

Facebook:

https://www.facebook.com/PregoMalaysia/

Instagram:

https://www.instagram.com/pregomalaysia/?hl=en

#SuperLeleh

#YourYummySuperHero

#PregoMalaysia

Monday, October 7, 2019

Luckin Kopi Jalan Panggong Kuala Lumpur, Kak Lily Dah Cuba Dah!

Hi Korang,

Weekend memang masa untuk kitorang jalan-jalan cari makan di sekitar Kuala Lumpur ni.

Biasalah ini je masa yang ada kan, kalau weekdays dah sibuk dengan kerja bagai, dengan hal-hal kat umah lagi. Kebetulan jugak ada kengkawan duk cerita pasal ada satu café di kawasan Petaling Street ni so why not kita cuba jugak kan.

Lokasi sebenar Luckin Kopi adalah di Jalan Panggong, kalau korang turun je di MRT Pasar Seni station, keluar sket je dah nampak dah Luckin Kopi ni tapi kalau nak bawak kereta pun boleh sebab depan jalan restoran ni ada parking berbayar tapi siapa cepat dia dapat hehhee

Kalau korang tengok dari luar, macam kedai kopi cina je tapi bila masuk dalam lain betul. Walaupun dekonya simple tapi sangat sedap mata memandang.

Dah nama pun kedai kopi haruslah pekena kopi secawan dua ek, not too strong just nice, kurang acidity. I like rasa macam nak mintak lagi secawan tapi sibuk nau ambik gambar terus terlupa hehehe