Jelajahi informasi yang menyeronokkan di BRAND’S® Experience Center

Hi Korang,

Ermm tak tau nak kemana di musim cuti sekolah ni?

Jom ke BRAND’S® Experience Center...

Baru-baru ini, seramai 70 orang penuntut Ngee Ann Polytechnic Singapura bersama guru mereka telah mengunjungi BRAND’S® Experience Center di ibu pejabat Cerebos, sebuah tapak perusahaan berteknologi tinggi dan diiktiraf halal di Bukit Jelutong, untuk mempelajari cara pengeluaran Sari Pati Ayam BRAND’S® yang disukai ramai.

Pelawat diberi taklimat tentang mercu tanda kejayaan BRAND’S® yang kini menjangkau usia 181 tahun, serta proses pembuatan yang melibatkan teknologi terkini bagi meningkatkan kualiti serta tahap keselamatan, keberkesanan dan kelajuan pemprosesan produk tersebut. Ini membolehkan tapak perusahaan tersebut mampu menghasilkan sehingga 1.8 juta botol Sari Pati Ayam setiap bulan bagi memenuhi permintaan pasaran tempatan dan luar negara.

Para remaja yang kesemuanya berusia 17 tahun itu amat teruja apabila mengetahui fakta tentang otak manusia di bahagian Terowong Otak di BRAND’S® Experience Center, termasuklah mempelajari kebaikan meminum BRAND’S® Sari Pati Ayam yang penuh berkhasiat untuk meningkatkan prestasi mental, terutamanya dari segi daya ingatan dan tahap fokus.

“Saya amat gembira kerana dapat mempelajari fakta tentang minda yang begitu menakjubkan dan menarik. Dengan adanya pengetahuan yang diperolehi hari ini tentang proses pengeluaran Sari Pati Ayam BRAND’S®, saya pasti akan meminumnya setiap hari dengan penuh yakin,” kata Kuan Hur, salah seorang pelajar politeknik tersebut.

Rakan kolej Kuan, Nurul Fadhillah Mohd Taufik, turut bersetuju dengan kenyataannya. Dia berkata, “Tepat sekali, lawatan ini amat menarik. Saya sedar bahawa BRAND’S® bagus untuk kesihatan dan perkembangan otak, malah keluarga saya kerap meminumnya. Kini, saya lebih yakin dengan mutu produk ini apabila menyedari cara bagaimana ia dapat meningkatkan keupayaan dalam pembelajaran.”

Terletak di ibu pejabat Cerebos Malaysia, pusat mesra orang kurang upaya tersebut menyampaikan pengalaman yang menyenorokkan dan berfaedah untuk semua rakan-rakan dan ahli sekeluarga anda dari semua lapisan umur. Lawatan berpandu untuk kumpulan pelawat ditawarkan pada setiap hari Isnin hingga Jumaat (10 pagi – 5 petang) dan biasanya mengambil masa lebih kurang 2 jam dan diakhiri dengan lawatan ke galeri jualan untuk membeli produk-produk BRAND’S® pada harga istimewa, termasuklah produk lain seperti minuman Sarang Burung BRAND’S® yang diperbuat daripada 100% sarang burung asli dan produk kecantikan pati buah InnerShine®.

Jadikan musim cuti sekolah ini lebih bernakna dengan menyelami warisan BRAND’S® sambil mempelajari selok-belok pengeluaran minuman berkhasiat yang dipercayai sejak turun-temurun ini. Pada 30 November dan 8 Disember 2016, BRAND’S® Experience Center akan dibuka kepada orang ramai jam 10.30 pagi (untuk sesi Bahasa Inggeris) dan 2.30 petang (untuk sesi Mandarin).

Setiap sesi dihadkan kepada 40 pelawat sahaja. Sila buat temujanji korang dengan menghubungi kami di talian 03 - 7844 8686. 

Masuk adalah percuma.

Hah cuti sekolah boleh bawak anak-anak ke sini ek...

Belajar Pasal EUROPEAN CHEESE Yang Unik-Unik Belaka Rasanya

Hi Korang,

Cheese semua orang tau kan…

Alah setakat mozarella, parmesan, cream cheese korang terrer la kan. Tapi cheese-cheese lelain macam gauda, (nama cheese dlm gambo) tau ke? Ermm memang taklah jawabnya, tapi bab makan memang pandai kann hehehehhe

As usual aku dapat jemputan ke event 'CHEESE TRAIL’ iaitu mengenai pelbagai jenis cheese di serata dunia daripada seorang chef terkenal En. Pierre Gay seorang yang pakar dari Perancis. Chef ini juga adalah salah satu pengusaha cheese tertua di negaranya yang cukup popular.

Chef Pierre Gay juga pemilik Pierre Gay Fromagerie - salah satu rumah keju yang tertua dalam Annecy, dalam Rhone-Alps di timur Perancis. The Fromagerie dikenali di rantau ini dengan hasil keju halus telah dimulakan pada tahun 1935, dan Pierre mengambil alih syarikat itu pada tahun 1989 dari bapanya. dedikasi Pierre dan usahanya berbaloi apabila ia dinobatkan Meilleur Ouvrier de France (MOF) tahun 2011

So masa event kitorang di perkenalkan dengan jenis-jenis cheese dan kegunaannya yang tersendiri serta bagaimana untuk menggabungkan keju tradisional Eropah ke dalam resipi yang diilhamkan dari Asia.

Chef Pierre Gay juga sempat memperkenalkan beberapa jenis keju yang popular dan sering digunakan dalam masakan Eropah. Di antaranya Stilton dari the United Kingdom, Aged Gouda dari Netherlands, Parmigiano-Reggiano dari Italy, Manchego dari Spain, dan beberapa cheese yang popular dari France seperti Saint-Nectaire Fermier, Mont d'or, Camembert de Normandie, Salers, Maroilles, Bleu de Gex, Brillat, Savarin, Moulis dan Col de la Core.

Kemudiannya kitaorang dapat mepelajari beberapa resipi berasaskan keju yang di gabungkan sekali dengan menu masakan orang Asia. Hah amik ko, pening jugak ni kan. 

Di antara resipi-resipinya adalah Croque Monsieur with Shitake Mushroom, Cheese Fondue Scented with Smoked Tea dan Onion and Asia Smoked Garlic Gratinée. 

Croque Monsieur with Shitake Mushroom

Cheese Fondue Scented with Smoked Tea

Onion and Asian Garlic Blue Cheese Gratinee

Not bad jugak rupanya menu-menu ni semua bila di tambah cheese lagi bertambah sedap jadinya.

Jawabnya banyak pulak aku pi beli cheese nanti ni ek hehehehhe

Rakyat Malaysia Menggemari Hidangan Korea, Menurut 11Street

Annyeonghaseyo

Ewah Korea sesangat eh!! hehehhehe

Semenjak drama Korea pertama disiarkan di rangkaian televisyen tempatan, budaya masyarakat Korea semakin mendapat perhatian ramai rakyat Malaysia. Menurut penemuan trend pencarian 11street yang diadakan baru-baru ini, daripada drama-K ke muzik pop sehingga ke kuisin, minat terhadap segenap perkara berkaitan Korea, khususnya makanan, terus berkembang pesat.

Bagi memastikan selera terhadap makanan Korea dalam kalangan rakyat Malaysia sentiasa dipenuhi, 11street mengukuhkan kerjasamanya dengan K Market, sebuah subsidiari KMT Trading Sdn. Bhd. yang merupakan pengimport dan pengedar pelbagai produk Korea di Malaysia, untuk menawarkan bukan sahaja item-item dari negara berkenaan tetapi juga produk-produk halal yang khusus untuk pelanggan beragama Islam.

Bruce Lim, Naib Presiden Pembarangan 11street berkata: “Malah, 'kepedasan' merupakan satu persamaan di antara makanan tempatan dan Korea, menyebabkan kami di 11street mempertingkatan penawaran makanan Korea yang pedas di platform kami bagi membolehkan para pelanggan menemui item yang mereka gemari. Menerusi usaha sama dengan K Market, kami juga menambah usaha yang dilaksanakan dengan memperkenalkan produk-produk halal di platform kami agar pelanggan Muslim 11street dapat membeli-belah dengan rasa mudah dan tenang.” 

Pendapat tersebut turut dipersetujui Matthew Lee, Pengarah Urusan Kumpulan KMT Trading Sdn. Bhd.: “Apabila kami memutuskan untuk membuka sebuah pasar raya Korea di Kuala Lumpur dua tahun lalu, kami terdorong melihatkan pertambahan masyarakat Korea di kawasan berkenaan. Pada asasnya kami mahu menyediakan sebahagian daripada tanah air mereka kepada komuniti ini tetapi kami pastinya tidak menjangkakan pelanggan yang terdiri daripada rakyat Malaysia yang sentiasa mengunjungi kedai kami. Sehingga kini kami amat berbesar hati kerana dapat terus membekalkan makanan Korea yang mereka gemari menerusi platform 11street serta memperkenalkan produk-produk makanan baharu yang laris dari Korea.

Kepelbagaian makanan Korea Dae-bak 

Menurut 11street, jualan barangan makanan Korea di platformnya telah meningkat dua kali ganda sejak ia ditubuhkan pada April 2015, dengan pelanggan yang tergolong dalam kumpulan usia 26 hingga 35 tahun menyumbang sebanyak purata 40% terhadap jualan makanan Korea secara keseluruhan pada tahun 2016.

Antara lima item utama yang dibeli daripada platformnya adalah Pepero, biskut jejari yang bersalut coklat; ramyun atau juga dikenali sebagai mi segera; kimchi, hidangan sampingan Korea yang diperbuat menerusi penapaian sayuran; toppoki, sejenis kek beras lembut dan milkis, minuman berkarbonat popular di Korea Selatan. 

banana milk

Toppoki char kuay teow

nasi goreng kimchi

Item-item popular Korea lain yang mendapat permintaan yang tinggi oleh pelanggan 11street adalah susu pisang, serbuk lada merah untuk penyediaan kimchi dan minuman bercuka yang menyihatkan. 

“Rakyat Malaysia sentiasa mencari tawaran terbaik dan harga yang menarik, oleh itu, 11street amat berbesar hati kerana dapat menyediakan penawaran tersebut. Hasrat kami ialah untuk merapatkan jurang antara permintaan dan pembekalan, dengan membawakan trend makanan terkini Korea bagi kenikmatan para pelanggan kami,” kata Lim mengakhiri bicara. 

Bermula 3 November 2016, produk-produk khusus Korea terpilih seperti pes kacang soya dalam pelbagai pilihan rasa, kimchi, toppoki, campuran pancake, tepung goreng dan garam rendah kandungan sodium kini ditawarkan pada harga diskaun sehingga 15%. Bersempena Hari Pepero iaitu hari di mana rakyat Korea bertukar-tukar Pepero sebagai tanda ucapan selamat mereka kepada insan tersayang, 11street kini menawarkan diskaun sehingga 30% terhadap pelbagai pilihan Pepero. 

sempat main masak-masak hari tuh tau

Seafood pajeon, lempeng seafood. Hasil air tangan kitaorang sedapp bak hangg

Untuk maklumat dan mengetahui lebih lanjut berkenaan item-item makanan Korea yang disediakan, sila layari kedai K Market di 11street pada pautan http://www.11street.my/store/kmarket.