Kelantan Delights @ Sooka Sentral, KL

Hi Korang,

Tak puas makan makanan asli orang Kelantan masa pi travelling ke Kota Bahru hari tu.

Nak cari kat KL yang authentic ni payah sket.

So nasib baik Nuffnang Tastebuddies Group ada buat gathering makan-makan kat Kelantan Delights last week, cepat-cepat je aku agree nak pi.

Ktorg ke Sooka Sentral, KL. Memula sampai ingatkan bangunan ni tak de orang, la rupanya memang weekend semua restaurant kat sini tak bukak. Jadi yang diorg bukak hari ni purposely untuk ktorg lah.

Sementara nak cukupkan korum, meh melawat sambil amik-amik gambo di restoran ini ye

Menarik kan. Sangat nampak kemelayuan di situ. Barulah restoran melayu kan.

So ini pengurus beso dalam Kelantan Delights ni, Encik Safy. Memberikan sepatah dua kata untuk ktorg mengenai restoran ni.

Ktorg di hidangkan dengan air serai. Ingat serai buat masak je rupanya boleh buat air gak ek. Taklah rasa tajam kat tekak, maybe dah letak gula siket. It ok tastenya tak de lah weird pun.

Semua dah amik tempat duduk, its makan time.

Appetizer

Sirih Daun Kaduk

Lebih kurang macam Mieng Kham ( baca entry aku INI). Sedap. Kira macam sirih pinang gak lah but boleh dimakan terus coz intinya ada pelbagai bahan yang manis, masin dan masam. Letak semua sekali dan ngap terus.

Tomyam Kelapa Muda

Ini macam style tomyam yang aku pernah makan kat NIMS ISLAND hari tuh. Walaupun kuahnya pedas but sekali hirup je aku minum

Main Course

Nasi Kerabu Ayam Percik

letak budu sket

gaul jangan tak gaul

Wei nasi biru sape yang tak kenal kan? Memang traditional food no. 1 di Kelantan. Sebab nasinya jadi biru adalah kerana penggunaan bunga talang dalam proses penyediaannya. Bukan letak pewarna makanan ye. Cara nak makan nasi kerabu ni, korang kena satukan semua bahan nasi, kuah, ulam, telur asin di hancurkan, keropok dihancurkan dan digaul sekali, then baru di makan. Kalau ada budu, lagi masyuk tau.

Nasi Dagang Gulai Ikan

Itu pun jadi kebanggaan warga Kelantanese. Nasinya merupakan campuran beras nasi dagang dan beras pulut yang di rendam semalaman. Kemudian di tanak dan dicampurkan dengan santan. Gulai ikan mestilah guna ikan tongkol, sedap.

Nasi Tumpang

Comel kan namanya. Nasi Tumpang ni asalnya dari resipi para petani zaman dulu. Nasi ni diletakkan didalam dalam pisang hutan yang dibentukkan seakan kon aiskrim. Kemudian nasi ini di masukkan berselang-seli dengan lauk pauk seperti sambal udang, kari ikan dan serunding ayam. Setiap satu selang tu adalah untuk di makan pada waktu sarapan, tengahari dan petang. Yelah petani kan, dulu mana ada kedai makan so isteri memasing bekalkan nasi dan lauk. So makan ikut sukatan tu je lah.

Laksam

Laksam ni lebih kurang macam laksa Penang tapi kuahnya isi ikan yang di letakkan santan. Meenya merupakan mee beras. Sedap di makan dengan serunding ayam.

Desserts

Lompat Tikam

Tak manis tak tawar, just nice. Yang warna hijau tu memang tak de rasa apa but di makan sekali dengan pulut pink dan kuah gula Melaka dan santan sket, memang sesedap rasa. Terus hilang rasa tawar tu. Kalau lagi banyak kuah gula Melaka tu lagi sedap.

Ketupat Sotong

Ini first time, sotong di jadikan desert. Rupanya dalam sotong ni ada pulut manis yang telah disumbat. Bila makan rasa kenyal-kenyal sotong tu, pulut pun rasa lemak manis.

Majoriti hidangan kat sini memang semua dari Kelantan tapi yang telah di fushion kan oleh chef-chef di sini. Walaupun dah dimodern kan but still rasanya tetap sama macam rasa asli.

La abis je makan ada, brain exercise plak.

Ala bukan apa pun, ada pop kuiz pasal negeri Kelantan. Termegah-megah memikirkan jawapan ye. Nasib baik aku dapat jawab gak. So menang hadiah.. Tapi tak tau lagi apa, may be voucher dari Kelantan Delights, perhaps.

Apa-apa pun..

Lain kali kalau korang tup-tup termengidam masakan Kelantan, meh lah ke sini

Kelantan Delights @ Sooka Sentral KL

1-5, Level  1,

Sooka Sentral, Jalan Stesen Sentral

50470 Kuala Lumpur

Tel : 03-2785 1945

http://www.kelantandelight.com/

Opening Hours

Monday – Friday 11am – 10pm (Closed on Saturdays and Sundays)

Terima kasih kepada Team Kelantan Delights yang sudi menjemput dan melayan ktorg ‘Tastebuddies’ team ni. Hopefully lepas ni jangan serik ye nak jemput lagi.

Balik dari food review  tu terus dah tak makan berat lagi, dek perut membengkak yang amat kan, kenyang giler wei..

Hannah Tan Mencari Penari K-Pop ‘Sunsilk Girls’ Untuk 2013 Asia Super Showcase

Hi Korang,

Sebut je nama Hannah Tan terbeliak mata korang kan.

Tau lah Hannah Tan tu gorgeous.

Memang ye pun, Hannah Tan dan Sunsilk  mencari gadis-gadis comel yang kaki K-pop untuk join ‘Sunsilk Girls Search’ iaitu pertandingan tarian yang membolehkan korang berpeluang menari bersama-sama dengan Hannah Tan sebagai opening act untuk 2013 Asia Super Showcase.

Wei Hannah Tan tuh, glamour korang nanti.

‘Sunsilk has always been about bringing fun and enjoyment to women in ways that exude confidence derived from great hair. Inspired by K-Pop culture that exhibits fun and upbeat energy, Sunsilk Girls Search is aimed at reaching out to Malaysian women to extend their good times without having to worry about their hair and apperances all the time. To this end, Hannah Tan, an established performer in the East who is exudes confident energy is a natural partner for the brand’ kata Ms Ashlee Ng, Brand Building Director (Hair, Deo & Male Grooming) of Unilever (Malaysia) Sdn Bhd

Actually Sunsilk nak bagi kita-kita pompuan masa kini kebebasan untuk mengekspressi diri kita dengan yakin. Biasalah kalau pagi-pagi comey je rambut memasing, ko tunggu sampai tengahari ke petang harus kusut masai dibuatnya. So kandungan dalam shampoo Sunsilk yang mengandungi natural oils macam Moroccan Argan Oil, Coconut Oil, Almond Oil, Jojoba Oil dan Olive Oil dapatlah menjaga kecantikan rambut korang tuh.

Bagi Sunsilk K-Pop kini menjadi trend masa kini. Tengoklah memana je kita pergi, ada je orang berfesyen ala K-Pop, rambut ala K-Pop, make-up pendek kata semuanya K-Pop lah. Lagi plak artis K-Pop Korea kat famous kat Malaysia ni.

Ok ye korang-korang nak yang join ‘Sunsilk Girls Search’ ni, cuba perhatikan kalau nampak je Sunsilk truck kat area Lembah Valley terus je ke situ coz diaorang ada roadshow. Kat situ lah akan adanya pertandingan tarian ni. Tak yah nak bimbang lah step cam ne coz semuanya dah di sediakan, ikut je dance move dalam video ‘Hey, Miss Pretty’ yang di produced oleh Sunsilk dan Audi Mok (composer music terkenal di Malaysia ni). 5 yang terbaik akan merasai pengalaman menari di 2013 Asia Super Showcase bersama-sama artis K-Pop antarabangsa yang lain.

Nak tau more details pasal dance competition ni meh check it out kat www.facebook.com/SunsilkMalaysia . Bolehlah korang tau tarikh dan lokasi Sunsilk truck tu kan.

Thank you  Sunsilk for sudi invite aku ke event, walaupun tak dapat bergambar dengan Hannah Tan tapi dapat set shampoo sekotak pun jadilah kan.

Hey, miss pretty…..

Wordless Wednesday - Jom Mengundi Boleh Menang Kereta

Hi Korang,

Wordless wednesday for this week

mari-mari lah pergi mengundi di Guardian People Choice Awards 2013. Boleh menang kereta tuh..

Jom cepat...