Hi Korang,
Citer pasal masak lagi ek hehehehhe
Kan hari tuh kak lily citer pasal resipi menggunakan kuali Chefology ni so hari ni nak citer lagi lah. Sempat jugak kak lily cuba resipi lain pulak, alah yang senang-senang jelah. Malas nak fikir panjang, bagi kak lily tuh memasak tu terapi tapi kalau memasak dalam stress maka bertambah lagi lah stressnya hahaha
Berjaya jugak masak lempeng walaupun memula tuh lempeng terbelah dua kan, lepas cuba beberapa kali then I’ve nailed it!
Ok ini dia resipi Lempeng Kosong Sedap
Bahan-bahan
1. Tepung gandum
2. Garam sea salt dari McCormick
3. Air
4. Letak chili powder McCormick untuk nak rasa pedas sket.
Cara-cara
1. Campurkan semua kesemua bahan dan gaulkan hingga sebati. Jangan terlalu lembik dan jangan terlalu keras adunannya.
2. Rasa dulu adunan tuh, samaada cukup masin, cukup pedas ke kan
3. Nak lagi sedap boleh tambah udang ke ikan bilis ke sayur ke kann, ikut kesesuaian tekak
banyak nau minyak ni, buang sket ek..
4. Letak sket je minyak dalam kuali Chefology tuh, kalau tak letak minyak pun ok gak barulah kesihatan
5. Sendukkan adunan, mengikut kesesuaian yang korang minat. Nak besar ke kecik ke terpulang lah kan. Kemudian ratakan macam lempeng.
6. Bila dah nampak cam dah garing je terbalikkan dan tunggu sehingga masak.
hitam wei tapi sedapp ni
7. Angkat dan makan ler hehhee
Nampak kan!!
Langsung adunan tak melekat di kuali Chefology ni, so nak basuh pun senang. Tak melekat at all.
licin tak yah basuh pun
Sukerlah kak lily dengan kuali Chefology ni ek, bahan-bahan dari McCormick pun bagus gak tau..
