Rahsia Nescafe Tarik Ibu Mertuaku Dengan Krimer Manis F&N

Hi Korang,

Memang adat bila balik tidur umah mama (mak Mr Big), sarapan pagi ktorang mesti pekena air nescafe tarik. Of course aku tak akan buat sebab rasanya lain daripada yang mama selalu buat. Memang lagi sedap, pekat melekat dan kaw-kaw rasanya.

So untuk nak memikat hati suami tercinta, aku memang kena belajar cara mama buat nescafe tarik ni.

For your info, sejak dari kecik aku memang tak di ajar minum nescafe sebab ayah aku suka minum kopi saje so sampai besarlah ktorang jadi kaki coffee drinker kan. Bila dah kawin ni barulah bertukar corak sedikit minuman panas ktorang ni.

Kenapa pilih F&N Full Cream

Sebab krimer ini kaya dengan kalsium, sumber protein dan juga mengandungi kebaikan vitam A, B1 dan D3. Jadi tidak hairanlah Krimer yang menjadi tradisi keluarga bergenerasi. Selain daripada krimer yang menjadi pilihan utama dalam penyediaan Teh Tarik, Milo susu dan Kopi susu. Krimer manis ini juga aku suka jadikan antara ramuan dalam menyediakan hidangan masakan terutama pencuci mulut seperti kek, pudding dan biskut.

Jom aku kongsi resipi Nescafe Tarik Ibu Mertuaku

Cara penyediaannya :

1. Masukkan air panas di dalam teko

2. Letak susu pekat F&N di dalam air panas mengikut tahap kesukaan korang, macam nak manis lebih ke, nak tawar sket ke kan

3. Barulah di masukkan nescafe ke dalam air susu tadi.

4. Kemudian pepandai adjust kadar kesedapan mengikut kesesuaian tekak

5. Bila rasa dah sesuai, apa lagi teruslah menarik nescafe tersebut. Tak kiralah berapa kali pun korang nak tarik kan, orang kata lagi lama lagi bagus. Tapi aku lagi lama, lagi banyak yang tumpah plak kan.

Hah, siap pun.

Walaupun tak sesedap nescafe tarik mama tapi aku bangga gaklah coz berjaya cilok skill special ni kan. Yelah kita ni bukan pandai masak/buat air kan so bila ada ilmu depan mata haruslah perhatikan dan jadikan amalan.

Terima kasih F&N Full Creamer sebab menyedapkan lagi hasil air tangan seseorang dari zaman berzaman kan.

Ok nanti citer lagi apa aku buat dengan krimmer manis F&N ni ek

#F&N FullCream boleh juga didapati di pasaraya terpilih, antaranya seperti Ben’s Independent Grocer, Jaya Grocer, Hero Market, AEON, Jason’s Foodhall, Mercato, Village Grocer, Isetan, Cold Storage dan Presto Grocer) Semenanjung termasuklah Sabah dan Sarawak dengan harga RM5.00 per 392g setin. 

Keterangan lanjut mengenai produk dan resepi2 menarik serta semakan senarai outlet pasaraya yang menjual uollls boleh layari www.fndairies.com. 

"F&N Full Cream Sweetened Condensed Milk – The Good Old Days are now The Good New Days"

Tak Gatal Pun Makan Asam Rebus Keladi

Hi Korang,

Mak aku selalu jadi mangsa buli makcik-makcik aku bila diorg ni balik kampung. Mana taknya semua nak makan makanan kampung. Biasalah belakang dapur rumah orang kampung ni ada memacam. Tengok belakang rumah mak aku, ada pokok pisang, daun pandan, pokok limau purut, cili api, kacang botol dan ntah apa-apa lagi pun aku tak tau nama. 

Dah nama pun adik-beradik kan...

So time ni diorang mengada nak itu nak ini, main order je. So menu Asam Rebus Keladi ni favourite makcik aku yang duk Rawang tuh. Nak tak nak, mak aku pi ambik batang keladi kat tepi sungai belakang rumah ni kan.

Aku memang tak nak siang keladi ni coz takut gatal. So tengok jelah makcik aku ni siang. Dia bersihkan dan basuh terus toskan coz tak nak air bertakung kan. Eh, tak gatal plak, maknanya mitos ‘miang keladi‘ tu tipulah ek. Ok rebus keladi tu sekejap biar mendidih.

Bahan untuk kuah asam tu senang je, potong sket bawang merah, lada kering yang di blend, ikan bilis sket. Kuahnya haruslah air asam jawa.

Didihkan semua bahan tu, then baru masukkan segala mak neka keladi dalam kuah mendidih tu kan Jangan lupa garam dan serbuk perisa secukup rasa.

Siap!

Hah ko makan pulak time panas-panas, letak dalam semangkuk besar. Habis licin dengan kuah-kuahnya sekali wokeh. Sorry tak de gambar makan coz makcik aku marah, nak makan pun kena amik gambar ke, tak payah. Makan je.

Itulah dia..

Kalau balik kampung tak makan menu orang kampung memang tak sah lah kan.

Spagetti Bolognese - Rahsia Ibu MertuaKu

Hi Korang,

Wah citer pasal western food? Biar betul aku ni. Masak sambal pun tak pas lagi ada hati nak masak western food plak kan. Perasan..!

Wei, janganlah pandang aku sebelah mata tau. Ingat aku tak pandai ke? Ermm. Cara masak Spagetti Bolognese ini adalah resipi ibu mertuaku yang tersayang. To be frankly, my MIL ni memang terror masak western food ni. Dulu masa dia muda, my FIL suruh dia pi belajar masak dgn jiran2 antarabangsa diorg ni. My MIL boleh masak russian dish, chinese food, bab pastry2 omputih petik jari je tau. Tapi itu dulu as Mr Big cakap, sekarang ni dia nak masak pun x de masa coz busy keje.

Resipi spagetti bolognese ni aku rasa sama je dengan resipi yang banyak korang boleh cilok dari internet kan. Basic/bahan2 semua seakan sama tapi the way yang korang masak, itu yang membezakan rasa masakan tu kan. Ada few tips yang dia cakaplah, kalau daging tu nak empuk masa dading tu tengah mendidih cuba letak sudu camca kecil dalam kuah tu dengan sekejapan daging tu cepat empuk. Itu jelah yang aku boleh citer yang lelain tu resipi keluarga lah kan.

Hah apa macam? Mesti korang kagum kan. Ingat senang ke aku nak korek rahsia masakan ni. Kenalah slow2 dan sabar okeh.

Dah dah pi cilok resipi spagetti bolognese dan pi buat sendiri. Nanti korang tau lah.