Chinese New Year Culinary Delights Di IMPIANA KLCC HOTEL

Hi Korang, 

Lama tak citer pasal Impiana KLCC hotel ek, yelah lama tak ke sana kan bila ada jemputan of courselah baru kita mai.. 

Tahun Baru Cina, pengunjung akan dimanjakan untuk pilihan di Impiana KLCC Hotel kerana pasukan kuliner Hotel telah bekerja keras untuk membawa pengunjung pelbagai hidangan yang lazat yang menarik untuk selera berlainan. 

Dari hidangan tradisional Cina yang dihidangkan dengan gaya jamuan, menu enam hidangan terdiri daripada masakan khas Cina untuk pengalaman bersantap kontemporari untuk makan malam bufet dan hidangan minum petang (hi-tea) yang memaparkan hidangan tempatan dan antarabangsa yang popular, ada sesuatu untuk semua orang, menjadikan Impiana KLCC Hotel ini tempat yang ideal untuk menjamu selera dan meraikan Tahun Baru Cina yang bertuah. 

Chinese New Year Eve Buffet Dinner 

· 4 February 2019 

· 6.30pm – 10.30pm 

· Tonka Bean Café & Deli, Impiana KLCC Hotel 

· RM188.00+ Per Adult / RM38.00+ Per Child 

· Inclusive of Yee Sang available at the buffet line 

· Free flow of house pouring wine and beer 

Untuk majlis makan malam bersama dengan rakan-rakan dan keluarga tercinta di Malam Tahun Baru Cina, Tonka Bean Café & Deli, restoran makan kasual Hotel adalah tempat yang sempurna untuk menjamu selera dan menikmati pelbagai hidangan tempatan dan antarabangsa sambil menikmati aliran bebas rumah mencurahkan wain dan bir. 

Menu kegemaran orang Tionghua yang sangat disayangi menunggu pengunjung seperti Roasted Beijing Duck, Fried Butter Crabs with Chili and Curry Leaves, Stir Fried Soy-marinated Lamb Shoulder with Ginger, Fried Red Snapper with Sweet and Sour Pineapple Sauce, Chinese-style Prawn Salad with Orange Mayonnaise, Jelly Fish with Szechuan Paste and Sesame Seeds dan banyak lagi. 

Hidangan di atas akan dilengkapi dengan pelbagai masakan tempatan dan antarabangsa serta LIVE barbeque dengan hidangan seperti Cajun Chicken Legs, Minute Steak, Blue Sea Crab, Mackerel, and Baby Sting Ray untuk pelbagai dan pengalaman bersantap mewah. 

Sebagai makan malam Tahun Baru Cina tidak akan lengkap tanpa melemparkan tradisional Yee Sang untuk kemakmuran dan nasib baik, Salmon, Jelly Fish and Snow Pear Yee Sang akan tersedia sebagai sebahagian daripada bufet untuk melepaskan perayaan. 

Chinese New Year High Tea 

· 5 February 2019 

· 12.30pm – 4.00pm 

· Tonka Bean Café & Deli, Impiana KLCC Hotel 

· RM79.00+ Per Adult / RM25.50+ Per Child 

· Inclusive of Yee Sang available at the buffet line 

Pada hari pertama Tahun Baru Cina, pengunjung mempunyai peluang untuk merayakan pesta New Year High Tea di Tonka Bean Café & Deli. Buffet yang enak ini termasuklah Salmon, Jelly Fish dan Snow Pear yang mesti dimiliki oleh Yee Sang untuk menyambut tahun baru, pencuci mulut dan makanan ringan perayaan seperti Deep Fried Chinese New Year Cake with Yam, Leng Chee Kang, Fortune Cookies and Roasted Beijing Duck secara live cooking station. 

Untuk melengkapkan ini, pelbagai makanan Asia dan Barat termasuk Roasted Lamb Shoulder with Rosemary Sauce, Pizza, Aglio Olio Pasta, Beef Salad with Local Spices & Mango, Pacific Clam and Asparagus with Teo Chew Sauce, Sambal Daging Cili Hidup, Braised Ling Zhi Mushrooms with Vegetables, Deep Fried Butter Prawns with Egg Floss, Lamb Curry with Potatoes and Fish Hariyaly, bersama dengan stesen khusus untuk pengunjung untuk menyiapkan salad mereka sendiri dan sandwic panas. 

Kanak-kanak pastinya akan menikmati Pancake dengan bumbu, Popcorn, Candy Floss dan aiskrim Baskin Robbins yang tidak terhad sepanjang siang. 

Signature Yee Sang 

Untuk menambahkan lagi banyak kemakmuran dan nasib baik, Yee Sang (Jelly Fish, Soft Shell, Salmon, Abalone dan Lobster varian) boleh didapati untuk makan malam dan dibawa pulang sehingga 19 Februari 2019, dari RM58.00+ setiap hidangan di Tonka Bean Café & Deli. 

Dine-in: 

· Jelly Fish: RM58.00+ (small) / RM98.00+ (large) 

· Soft Shell: RM88.00+ (small) / RM158.00+ (large) 

· Salmon: RM88.00+ (small) / RM158.00+ (large) 

· Abalone: RM108.00+ (small) / RM188.00+ (large) 

· Lobster: RM268.00+ (small) / RM398.00+ (large) 

Take-away: 

· Jelly Fish: RM68.00+ (small) / RM118.00+ (large) 

· Soft Shell: RM98.00+ (small) / RM178.00+ (large) 

· Salmon: RM98.00+ (small) / RM178.00+ (large) 

· Abalone: RM118.00+ (small) / RM208.00+ (large) 

· Lobster: RM288.00+ (small) / RM418.00+ (large) 

Chinese New Year Menu (Served Banquet-Style) 

Untuk memenuhi keperluan tetamu lapan atau sembilan hidangan tradisional Cina untuk kumpulan, Impiana KLCC Hotel menawarkan tiga menu Tahun Baru Cina yang menampilkan versi chef kegemaran Cina yang terkenal. 

Diners yang merasakan rasa masakan Cina tradisional akan mengalu-alukan Braised Seafood Soup with Five Treasures, Steamed Sea Dragon Tiger Grouper with Superior Soya Sauce, Black Mushrooms with Dried Oysters, Winter Melon and Black Moss Sauce, Wok Fried Fresh Tiger Prawns with Aromatic Garlic, Ginger and Tomato Paste, Roasted Chicken with Szechuan Sauce, Pumpkin Puree with Black Sesame Glutinous Rice Balls and Deep Fried Crispy New Year Cake selepas memanjakan Yee Sang pada permulaan makan.

Boleh di dapati daripada sekarang sehingga 19 Februari 2019 menerusi tempahan terlebih dahulu, tiga menu itu berharga RM1,488.00+, RM1,788.00+ dan RM2,388.00+ setiap meja sebanyak 10 orang, dengan satu (1) botol wain merah atau putih setiap meja . 

Tempat makan (dalam Hotel) dan slot masa ditentukan pada masa tempahan, berdasarkan keperluan restoran, dan tertakluk kepada ketersediaan slot tempat dan waktu. 

Fusion Chinese Specialty Menu at Cedar on 15 

· 15 January 2019 – 19 February 2019 (excluding 14 February 2019) 

· 12.00 noon – 2.00pm and 6.00pm – 9.30pm 

· Cedar on 15, Impiana KLCC Hotel 

· RM288.00 nett per person (6-course) / RM188.00 nett per person (4-course) 

· Inclusive of free flow of wine or aerated drinks throughout the dining period 

Bersempena dengan Tahun Baru Cina yang mengagumkan (juga dikenali sebagai Festival Spring), Cedar pada 15, restoran dan lounge di atap Impiana KLCC Hotel menyajikan makanan alternatif kepada hidangan tradisional Cina dalam bentuk Berkahnya Musim Bunga enam atau menu hidangan empat hidangan Cina yang memaparkan Kemakmuran Chef’s Prosperity Yee Sang with a Twist; Yin Yang of Pistolet Bay Scallops, Consomme of Tiger Prawn with Crabmeat, Black Fungus, Bamboo Shoots and ‘Money Bags’, Calamansi Lime and Ginger Sherbet, Australian Black Angus Beef Tournedos baked with Soy and Five Spices; and Trio of Opera Cake, Green Tea Mousse dan Longan Ice Cream. 

Dengan pemandangan panoramik latar langit bandaraya Kuala Lumpur sebagai latar belakang, pengunjung akan menikmati menikmati kepakaran ini bersama-sama dengan aliran bebas wain atau minuman berudara dalam suasana intim dan elegan. 

Untuk pertanyaan makan, tempahan dan pesanan Yee Sang di Impiana KLCC Hotel, sila hubungi 03- 2147 1111 atau e-mel fnbsecretary.iklcc@impiana.com. 

Jom kita ke 

Impiana KLCC Hotel 

13 Jalan Pinang 

50450 Kuala Lumpur

Tel : 60 3 2147 1111 Ext. 3315 

Website: www.impiana.com

Email : info.klcc@impiana.com

Meraikan Sambutan Tahun Baru Cina di ARMADA Hotel Petaling Jaya

Hi Korang.

Yeah musim sambutan tahun baru cina datang lagi.. ermm sekejapan masa berlalu kan.

Bagi mengalu-alukan kedatangan sambutan Tahun baru Cina dan Tahun Anjing pelbagai hidangan istimewa Tahun Baru Cina akan ditawarkan di Rasa Utara Coffee House untuk membuka selera para pelanggan yang berkunjung kemari. 

Dari 15 Februari hingga 2 Mac 2018, barisan buffet di Rasa Utara Coffee house ini akan memaparkan pelbagai jenis hidangan 'good luck' untuk Majlis Makan Malam Buffet Reunion Tahun Baru Cina korang seperti Stir-fried Crabs with BBQ Sauce, Steamed Chicken with Ginger and Scallion, Tong Kwai Roasted Duck with Plum Sauce, Deep-fried Fish with Black Fungus Mushroom, and Stir-fried Prawns with Salted Egg York dan banyak lagi. 

Harga bagi Chinese New Year Reunion Buffet Dinner ialah;

RM88+ per adult, 

RM62+ for senior citizens

RM44+ per child. 

Sebelum meraikan perayaan sambutan tahun baru cina, haruslah di lakukan acara penting iaitu ‘Yee Sang’ yang bermaksud untuk meningkatkan nasib dan kemakmuran dengan menaikkan chopstick ke atas. 

Loh Sang with Tiger Prawns and Clams

Prosperity Chinese New Year Hor d'oeuvres 

Braised Seafood Broth with Dried Fish Roe & Crabmeat 

Steamed Chicken with Ginger & Scallion

Chinese Assortment of Meaty Rice

Deep Fried Garouper with Onion and Ginger Gravy 

Stir-Fried Prawns with Salted Egg Yolk

Sauteed Top Shell in Yam Savarin (Yam Ring)

Dessert

Deep-fried Nein Koa

Chilled Sweet Apple with Gingko, Red Dates

Di antara pilihan Yee Sang yang menarik adalah seperti Marinated Scallops (Japanese version) Yee Sang, King Salmon Yee Sang, Tiger Prawns and Clams Yee Sang and Fruitti Veggie Yee Sang (vegetarian). Harga dari RM78 + satu bahagian.

Bagi tetamu yang lebih suka dengan persekitaran yang lebih peribadi, Chef Chew Teik Chye dan pasukannya. Menyediakan 3 jenis menu Yee Sang yang bersesuaian dengan keluarga, rakan atau perniagaan.

Pilihan Yee Sang adalah seperti berikut :

The Blissful Abundance Set Menu berharga pada RM1188+, yang mengandungi Yee Sang with Crustacean Coral Oyster, Braised Seafood Broth with Dried Fish Roe & Crabmeat, Deep• fried Garoupa with Onion and Ginger Gravy, Wok Fried Tiger Prawns with Oatmeal Butter, Braised Mushroom with Mustard Plant in Fatt Choy Sauce, Prosperity Fried Rice with Diced Seafood, Sweet Red Bean Cream with Snow Sago and Golden Fish Duet.

The Everlasting Success Set Menu berharga pada RM1288+ yang mengandungi Yee Sang with Soft Shell Crab, Herb Chicken Consomrne with Scallop Flakes, Roasted Chicken with Raisin Barbeque Sauce, Steamed Estuary Garoupa in Abalone and Black Fungus, Tossed Tiger Prawns with Buttered Coconut Flakes, Braised Mix Vegetables with Beancurd, 'Hunan' Style Yong Chow Fried Rice in Lotus Leaf, Double Boiled Sea Coconut with White Fungus and Duet of Fancy Ping Pei Golden Fish.

The Bountiful Treasures Set Menu berharga pada RM1388+. Para pelanggan akan merasai menu seperti Yee Sang with Salmon, Eight Treasure Essence Soup, Cantonese Style Roasted Duck with Sour Plum Sauce, Steamed Garoupa with Superior Ginger and Scallion, Fried Buttered Prawn with Sesame Goma, Braised Mushroom with Sea Cucumber, Fried Rice with Smoked Chicken, Traditional Sweet Dried Longan with Leng Chee Pak Hup and Admiral Fancy Duet.

Jom kite ke :

Rasa Utara Cafe

Armada Hotel Petaling jaya

Lot 6, lorong Utara C,Section 52

46200 Petaling Jaya Selangor

Tel: 0379546888

Fax: 0379568088

GPS: 3.104347,101.640521

Website : www.armada.com.my

email: armada@armada.com.my

Kaki Bebel,

LILY

www.ciklilyputih.com

Makan Besar Sempena Promosi Chinese New Year (CNY2017) Di Grand BlueWave Hotel, Shah Alam

Hi Korang,

Lama betul tak kemari ek, yelah sejak dari food review untuk Krismas tahun lepas kan.

Bila diaorang jemput ke promosi Chinese food sempena CNY ni, haruslah jangan lepaskan peluang kan sebab tak nak miss menu makanan cina yang sedap-sedap tuh. Hehehhehe

So sempena tahun ayam tahun ni, Grand BlueWave Hotel Shah Alam memperkenalkan hidangan Poon Choy Set dah ofcourselah halal je, yelah dari segi bahan dan cara masakan. Set menu Poon Choy ni merupakan hidangan tradisional Cina yang mengandungi pelbagai jenis makanan yang dihidangkan di dalam satu mangkuk porcelain yang besar untuk dimasak semasa makan besar keluarga. 

Terdapat 2 pakej Poon Choy iaitu

Package A  - RM798.00+ 

Package B - RM1188.00+

So of courselah mesti ada Yee Sang. 

Yee Sang ini macam makanan yang macam ala-ala salad yang di gaulkan sekali bersama bahan-bahan perasa yang tersendiri. Yang best tu semua orang memang kena gaul ek, lagi tinggal kita angkat bahan-bahan yee sang ni lagi bernasib baiklah kita untuk tahun ni. Itu kepercayaan orang Cina lah.

Ada beberapa jenis ‘Auspicious Yee Sang’ yang disediakan oleh Chef Patrick dan krewnya di Tung Yuen Chinese Restaurant ni iaitu Tuna and Abalone Yee Sang, Salmon Fish and Pacific Clam Yee Sang, Salmon Fish Yee Sang dan juga Vegetarian Yee Sang. Harga bermula dari RM40.00++ hingga ke RM 360.00+, sesuai untuk seminimum 2 orang makan lah.

Mehlah tengok di antara menu yang menjadi hidangan ktorang untuk tenghari tu ek

Yee Sang with Salmon Fish

Stir Fried Hong Kong Seasonal Vegetable with Whole Garlic

Fried Rice with Yam and Chicken Meat

Braised Dry Seafood Soup with Fish Lips

So menu makanan ini akan di hidangkan sekali dengan menu yang lain mengikut pakej yang telah pun di sediakan yang di panggil Golden Prosperity CNY Set Menu yang sesuai sekali menjadi hidangan untu keluarga dan company gathering atau pun dengan kengkawan kan

Golden Prosperity CNY Set Menu 

RM 888.00+ (Menu 1)

RM 1,228.00+ (Menu 2)

RM 1,688.00+ (Menu 3)

Set menu ini boleh di dapati setiap hari, semasa lunch mahupun dinner, just nice untuk 10 orang sekali makan semeja.

Promosi Gong Xi FaChai Chinese food Grand Blue Wave Hotel ni bermula dari 3hb Januari - 6hb Februari 2017.

Jom kita ke

Tung Yuen Chinese Restaurant,

Level 1,

Grand BlueWave Hotel,

Persiaran Perbandaran, Seksyen 14,

40000 Shah Alam, Selangor.

Tel : 03-5511 8811

www.bluewavehotels.com

Jomlah cuba makanan cina yang special lagi halal ni ek

Makan Macam MAHARAJA Sempena Tahun Baru Cina Di Armada Petaling Jaya

Hi Korang, 

Setahun sekali je, kita dapat lou sang sempena sambutan Tahun Baru Cina ni. 

Apa itu Lou Sang?

Lou Sang ni perbuatan yang kita gaul-gaul makanan special diorang yang di panggil Yee Sang. Ini merupakan tradisi diorang semasa makan besar or ‘reunion dinner’ sebelum makan makanan yang lelain. So sambil korang gaul tuh, sambil cakap mintak perkara yang baik-baik macam gaji naik, bonus banyak, kawin cepat dan memacam lagilah. Seronok jugak tau, yelah setahun sekali je ek

Prosperity Yee Sang with Salmon

Hidangan Yee Sang ni, terdapat pelbagai pilihan di Armada Hotel ni seperti Fruitti Veggie Yee Sang (vegetarian), Salmon Yee Sang, Butterfish Yee Sang or Hokkaido Scallops Yee Sang. Harga dari RM65+ per portion. 

Untuk tahun ni, Chef Chew dan teamnya telah pun menyediakan Chinese New Year offerings yang bersesuaian dengan sambutan tahun ‘kambing’ ini. 

Pada 18hb February 2015, pihak Rasa Utara Cafe menyediakan Chinese New Year Reunion Buffet Dinner yang menghidangkan di antara menunya adalah Chinese New Year Wax Rice, Chee Pau Kai (Paper Wrapped Chicken), Stir Fried Butter Prawns with Coconut Flakes, Herbal Roasted Duck, Hot Pot Treasures (Poon Choy) dan pelbagai lagi. 

The Chinese New Year Reunion Buffet Dinner ialah;

RM78+ per adult, 

RM55+ for senior citizens

RM39+ per child. 

Braised Shark Fin Soup

Chinese Herbal Chicken

 Steamed Seabass with Ginger Sauce

Fried Prawn with Salted Eggs & Butter Flakes

Fried Mixed Vegetables with Fatt Choy

Chinese New Year Lotus Rice

Bagi tetamu yang inginkan hidangan ala set menu ni, dari 19th January till 5th March 2015, Chef Chiew and his team telah pun meyediakan Prosperity Set Menus (minimum table of 10 pax) yang ideal untuk keluarga, rakan-rakan dan business partner

Di antara pilihan set menu adalah:-

The Blissful Longevity Set Menu priced at RM978+, mengandungi menu seperti Yee Sang with Crustacean, Braised Seafood Lump Fish Soup, Deep-fried Sea Garoupa in Ginger Sauce, Steamed Tiger Prawns with Abalone Sauce, Braised Mushroom with Mustard Green in Black Moss Sauce and Sweet Red Bean Cream with Snow Sago.

The Everlasting Success Set Menu priced at RM1088+ mengandungi menu seperti Yee Sang with Soft Shell Crab and Jellyfish, Steamed Red Garoupa in Abalone Sauce, Tossed Tiger Prawns with Salted Egg Flakes, “Gui Lin” Style Yong Chow Fried Rice in Lotus Leaf dan lelain lagi.

The Bountiful Treasures Set Menu is priced at RM1198+ yang mengandungi menu seperti Yee Sang with Salmon, Braised Abalone Sharks Fin Soup, Cantonese Style Braised Duck with Taro Slice, Ying & Yang of Prawns dan lelain lagi.

The Prosperity of Luck Set Menu is priced at RM1308+ yang mengandungi menu seperti Yee Sang with Butterfish, Braised Baby Abalone Sharks Fin Soup Steamed Silver Pomfret with Superior King Soya Sauce, Duet of Prawns and Trditional Sweetened Dried Longan.

Red Bean Cream

Chinese New Year Pancake

Steam Nien Koa

Apmacam, ermm tergoda tak?

Boleh lah korang suggestkan pada kengkawan ke boss korang ke kan. Mana tau,bila diorang tengok gegambar ni terbuka hati nak banjer korang makan kan. hehehehe

Jom kite ke :

Rasa Utara Cafe

Armada Hotel Petaling jaya

Lot 6, lorong Utara C,Section 52

46200 Petaling Jaya Selangor

Tel: 0379546888

Fax: 0379568088

GPS: 3.104347,101.640521

www.armada.com.my

email: armada@armada.com.my