PHILIPS Ultimate Cook-Off Finale di AEON Subang Jaya

Hi Korang,

Ni citer sebelum puasa, hehehehe rasa cam terlupa plak nak tulis ek

Sibuk duk promote pasal #philipsMYAirFryer contest ni, tup-tup ktorang bloggers kena join masak sekali tau dalam PHILIPS Ultimate Cook-Off cooking competition yang di adakan di AEON Subang Jaya.

Sebelum ini selama 3 bulan Philips melalui laman Facebook mereka Philips Home Living Malaysia telah menganjurkan pentandingan mencari 10 resepi masakan tanpa minyak. Semua resepi ini harus di masak dan di muat naik dalam laman facebookPhilips. Setelah tamat tempoh penghantaran maka 25 June telah tesenarai 10 resepi pilihan Philips, dan 10 pemenang ini akan di bertanding pada hari Philips Ultimate Cook-Off.

So 10 FB winner dan ktorang 10 bloggers ni di pasangkan masa cooking competition ni.

Sebelum pertandingan bermula, ada demonstrasi masakan daripada Duta Philips iaitu Chef Zam. Ishkk kelakar Chef Zam ni, sambil buat 2 resipi iaitu Ayam Pandan dan Stuffed Baked Apples. Nampak cam senang plak bila guna Philips Air Fryer ni.

Tibalah masa untuk ktorang main masak-masak plak.

Ktorang di bahagikan kepada 2 session sebab stesen memasak tu ada 5 je kan, aku kena session 2. So aku jadi photographer untuk bebudak session 1 ni.

Memacam skill yang diaorang ni tunjukkan, semuanya hebat-hebat belaka. Dari goreng sampai panggang ermm memang power lah. Siap diorang masak.

Jeng jeng jeng, tibalah plak giliran ktorang ni.

Partner aku Chef Mala, wah terus nak jadi chef tau sebab idea daripada dia, aku just jadi kitchen helper je. Assistant chef kengkonon lah.

Ktorang masak udang muhibbah. Resipi memang senang tapi skill nak masak tu lain macam tau. Kena tumis bahan-bahan kisar, kena caramelised kann bawang kasi lagi wangi.

Sambil tu udang tu, ktorang grill dengan Philips Air Fryer. Tak sampai 2 minit, siap udang di grill yang tidak perlu guna minyak dan cepat sangt untuk memasak. Sementara tunggu bahan tumis tu wangi, Chef Mala buat plating plak. Wah memacam yang dia bawak, daun salad, limau, tomato dan memacam lah.

Aku ikut je noks tanpa ragu-ragu kan.

Maka siaplah sudah Udang Muhibbah ni, nampak tak deco siap api-api bagai tau hehehhehe

Tibalah masa untuk judging time. Seram jugak bila Chef Zam dan Chef Marina sampai ke meja korang, berdebar-debar plak tau. Nasib baik komen membina, so tak delah rasa sedih sangat kan. Huhuhuhu

Tibalah masa yang di tunggu kan.

Team ktorang hanya mendapat tempat keempat je, jadilah daripada tak de kan. Kengkawan bloggers lain pun sama gak dapat saguhati. 

So tempat ketiga di menangi oleh team Kak Yatie dengan resipinya Salmon Huha Huha, tempat kedua di menangi oleh team Jokco dan tempat pertama di menangi oleh team Sidney dan Kelly.

Rasa tak sabar nak guna hadiah yang aku dapat Philips Pressure Cooker ni. Ermm tengah fikir nak masak apa dengan periuk ajaib ni ek.

Kanak-Kanak Istimewa Juga Mahukan Kemahiran Hidup

Hi Korang,

Korang, please take time baca sket pasal ni ek.

Aku sendiri pun tak tau ada pusat CADS Enhancement & Vocational (CADS) ni, untuk kanak-kanak istimewa until aku ke event ‘OPEN MINDS’ dari P&G dan MYDIN Mohamed Holdings Bhd (MYDIN) ni.

CADS menumpukan perhatian kepada Palsi Serebrum (Cerebral Palsy), ADHD (Attention Deficit Hyperactivity Disorder), Autisme, Disleksia, Sindrom Down dan Lembam (Slow Learners). Ia merupakan organisasi bukan berasaskan keuntungan yang ditubuhkan oleh sekumpulan ibu bapa, ahli akademik dan individu yang mempunyai minat dalam perkembangan kanak-kanak istimewa. CADS mempunyai dua pusat, CADS Enhancement Centre (CEC) untuk kanak-kanak dengan usia mental dari 12 tahun ke bawah dan CADS Vocational Centre (CVC), untuk kanak-kanak dengan usia mental dari 12 hingga 18 tahun.

“Sejak penubuhannya, Open Minds telah bekerjasama dengan organisasi-organisasi yang mempunyai objektif yang seiring dengan objektif kami untuk membantu kanak-kanak yang memerlukan pendidikan khas. CADS sesuai buat kami kerana ia memberikan kanak-kanak istimewa ini bimbingan yang diperlukan untuk memperoleh keemahiran-kemahiran hidup dan kemudiannya mampu menyumbang kepada masyarakat. Kami juga berbesar hati kerana MYDIN sekali lagi menyertai kami untuk meraih dana bagi CADS,” kata Nicolas de La Giroday, Ketua Pegawai Eksekutif Negara, P&G Malaysia dan Singapura di pelancaran kempen ‘Hulurkan Harapan’.

CADS menyediakan persekitaran yang kondusif, penyayang dan menyeronokkan yang membolehkan kanak-kanak istimewa belajar dan berjaya. Kanak-kanak di pusat tersebut gembira kerana berjaya mencapai perkembangan demi perkembangan. Menurut Encik Mohamed Hanifah Mohd Salih, Presiden CADS dan bapa kepada kanak-kanak yang menghidap Sindrowm Down, anak perempuannya yang berusia 14 tahun kini lebih yakin dan boleh berdikari hingga mampu memasak nasi gorengnya sendiri.

Korang boleh melibatkan diri di dalam kempen pengumpulan dana, ‘Hulurkan Harapan’, ini. Bermula dari hari Sabtu, 5 April 2014, hingga 31 Mei pengguna boleh membantu CADS dengan membelanjakan sekurang-kurangnya RM10 ke atas produk-produk P&G di cawangan-cawangan MYDIN yang mengambil bahagian. Sebahagian daripada hasil jualan ini akan didermakan kepada CADS. Produk-Produk P&G yang terlibat adalah seperti Joy, Pantene, Head & Shoulders, Rejoice, Herbal Essences, Olay, Gillette, Oral-B, Downy, Ambi-Pur, Whisper, Febreze, Dynamo dan Fab.

Pengarah Urusan MYDIN, YBhg Datuk Wira (Dr) Haji Ameer Ali Bin MYDIN berkata mengenai kempen tersebut, “Kami berbesar hati kerana P&G telah memilih untuk bekerjasama dengan MYDIN untuk tujuan murni ini. Kami terharu mendengar kisah-kisah menarik dan pencapaian-pencapaian hebat oleh kanak-kanak istimewa ini dan bangga untuk menjadi rakan kongsi kempen ini buat tahun kedua dan bersedia untuk melaksanakan tanggungjawab kami bagi menjayakannya.”

Turut hadir di majlis pelancaran kempen tersebut adalah Chef Ammar Al Ali, chef selebriti dari rancangan masakan ‘Masak dari hati, Masak with Iman’ yang ditayangkan di TV Al Hijrah yang juga kerap hadir di CVC. Beliau percaya bahawa kanak-kanak istimewa ini mampu melalukan tugas-tugas yang lebih mencabar. Chef Ammar bersama-sama kanak-kanak dari CVC mendemonstrasikan seni menyediakan manisan Timur Tengah, baklava, ketika pelancaran tersebut. “Ibu bapa kanak-kanak istimewa ini perlu mendedahkan mereka kepada tugas-tugas yang lebih mencabar. Sebagai contoh, baklava adalah manisan yang memerlukan ketelitian, tetapi kanak-kanak ini berjaya menyediakannya,” kata Chef Ammar.

Kemurahan hati pengguna dalam menyertai kempen yang bertujuan membantu CADS dalam usaha berterusan mereka untuk memberikan kemahiran-kemahiran hidup dan perkembangan pendidikan untuk kanak-kanak istimewa ini sangat dihargai. Untuk mengambil bahagian, pengguna dijemput untuk datang ke cawangan MYDIN yang terdekat bagi mendapatkan produk-produk P&G.

Serius korang, aku rasa cam sayu hati sangat bila tengok bebudak ni. Betapa struggle diorang ni belajar pelbagai jenis perkara untuk memajukan diri sendiri. Sempat juga aku curi dengar perbualan parents yang hadir masa event ni, memang parents ni very sportive kepada anak-anak istimewa mereka ni. Langsung tak de rasa give up or mengalah, senantiasa bagi harapan dan dorongan. Serius aku amat kagum dengan mereka ni.

Cuba bayangkan kalau korang ni, di tempat ibu bapa anak-anak istimewa ni.. sedih tu memang sedih but you have to be strong.

Sedap Ooo Chocolate Chip Nie.

Korang,

Sabtu lepas, masa mrBig sibuk pi dinner company dia tuh, aku pun dengan senang hatinya melepak kat umah.Disebabkan x jadi nak kuar dengan Daydeck nak tengok teater, sambil tengah duk, terguling-guling atas katil, tetiba tekak terasa nak makan something yang sweet plak. Trus lepak depan PC, search resipi yang simple dan mudah nak masak dan juga bahan2 yang ada kat dalam dapur tuh.

Terperasan plak blog K Ina KL, ada resipi Hersheys chocolate Chip nie. Nampak cam menarik, tapi rasa betul tau lagi kan. So cepat2 gather2kan semua bahan-bahan yang kena ada. Tup-tup gula perang dan gula halus x de. Trus je aku gantikan dengan gula pasir yang biasa tu, K Ina jangan marah tau. Kan dah mintak izin hari tu kan.

So start, memula aku godak butter dengan gula pasir. Korang tau pakai apa? Ni hah pakai tangan okeh. Sebab apa? Mixer aku dah meletup masa raya tahun lepas dan mr Big belom ganti2 lagi kan. Aku rasa ada lebih 1 jam aku mengodak benda alah nie. Penat? Jangan tanya lah. Sakit tangan ooo, rasa cam kuar muscle lah kan. Pas tu, barulah campurkan dengan barang2 yang lain.

Sambil duk godak2 tu, panaskanlah. Sebab nak cepat, aku panaskan 2 oven sekali kan, so tak de lah nak tunggu lama. Tak sampai 5 minit, oven besau aku tu pop, meletup kau. Nasib baik tak de apa2, cuma electric trip je. Trus aku cabut plug then letak bawah. Takut di buatnya. So bakarlah pakai oven yang kecik tu. So pelan2 bakar. Dulang dah lah kecik.

So 1st dulang yang kuar tu, cepat2 aku rasa time panas-panas. Ya Allah, memang sedap tapi manis sket lah sebab aku tukarkan gula tu kan. Lain kali aku dah tau dah nak adjust cam ne.

Korang nak tau kul berapa last dulang bakar? Pukul 12.30mlm. Sambil bakar sambil tengok cerekarama kelakar tuh. Mr Big balik je, trus je dia terjah dapur, walaupun time dah pukul 3.30pagi dan ktorg baru lepas supper kat KFC but still dia makan jugak. Sedap plak dia cakap.

Anyway, thank you K Ina KL. Memang resipi k ina nie betul2 sedap lah, walaupun dah di modified sket. Hasilnya tetap sedap.

Korang patut cuba oi..

p/s : Dear, tolong gantikan oven electrolux yang besau sket ek... ala murah je.. RM1k je....