Showing posts with label foodblogger melayu. Show all posts
Showing posts with label foodblogger melayu. Show all posts

Friday, February 6, 2015

Restoran MOZER’S Di Bukit Jelutong Shah Alam

Hi Korang,


Weekend memang penuh aktiviti makan ktorang coz inilah masanya untuk menjelajah tempat makan yang jauh sket dari umah.


Seriously aku memang tak pernah jejak kaki ke area Bukit Jelutong ni. Bukan apa, tak de apa tujuan so buat apa nak pi kan, bila dapat jemputan daripada Puan Rahiza (tuan punya MOZER’s) ni thru FOOD BLOGGER MELAYU haruslah tak lepaskan peluang tu kan.

Rupanya Restoran MOZER’S ni menghidangkan hidangan makanan Syria. Ok Syria je bukan Arab. Nampak cam sama tapi bukan dia hehehehhehee..




Simple je deko dalam restoran ni tak delah sarat dengan perhiasan arab. Yelah kita datang nak makan bukan nak tengok pameran barangan kan.


Orite usah membebel panjang, mehlah kita tengok apa yang menjadi santapan ktorang di tengahari yang awesome tuh.

Turkish Coffee RM5.00

Lemon Nana RM5.00


Lychee Mojito RM8.00




Syrian FATAYER

kira macam ala-ala pizza gituh. Doh semua diorang buat sendiri dan topping tu ada pelbagai pilihan macam chicken, spinach dan memacamlah. Semuanya dihidangkan panas-panas

MOZER’S Churros RM5.00

One of my favourite. Makan plak time panas-panas so haruslah rasa crunchness. Di hidangkan sekali dengan dip coklat dan peanut butter

Pumpkin Soup RM8.00

Mr Big kata sedap so dia yang habiskan semangkuk penuh sup ni dengan roti tangan. Homemade jugak ni tau

Hommous With Lamb RM10.00

Makan cicah dengan roti, sedap tuh. Hommous tu kan kacang dal. Ermm nampak nau korang tak biasa pi makan kat kedai arab ek.


Mixed Grill RM30.00


Appetizer yang lengkap coz dah nama pun mix grill kan. Ayam, kambing, kentang, roti semua dalam satu pinggan


Shawarma Salad RM18.00

salad ayam grill yang dihidangkan sekali dengan terung bakar dan dressing yang enak.

Beef Sharhat RM30.00

Ala-ala salad daging yang digrill. Aku makan dengan roti bersama sosnya sekali. Dagingnya lembut ek

Seafood Pasta RM20.00

Ini fusion ye. Seafoodnya bukan main banyak lagi, tengoklah udangnya besar-besar. Makan jangan tak makan kan.

Lamb Shank Kawajh RM35.00



Walaupun aku tak makan kambing tapi menu ni memang aku cuba gak. Bukan apa, kuahnya dah awesome. Tempting wei. Bukan gulai kari ek tapi sedap lah. Kalau korang pernah maka goulash (Hungarian food) so korang dah boleh agaklah rasanya cam ne. Eee sedaplah dagingnya lembut, aku rasa sket je daging tapi kuahnya aku makan dengan nasi. Itu pun dah sedap dah wei

pemanis mulut

Untuk pemanis mulut, ktorang di hidangkan dengan blueberry cake berserta vanilla aiskrim sekali. Hah, walaupun dah kenyang but stil nak rasa jugak kan.

In terms of harga, tak delah mahal mana pun. Kira macam korang makan kat restoran lain gak, average dalam RM10 – RM35 sepinggan ikut menu yang korang pilihlah. Kalau menu kambing tu, mahal sket plak coz kita pun tau harga kambing cam ne kan walaupun kambing tu tak mandi kan hahahahahahaaha

Jom kita ke:


Mozer’s
12G, D’Bayu,
Jalan Serambi U8/21,
Bukit Jelutong
Shah Alam (North)

Contact detail :019-377 0455

Landmark: 
kalau ikut daripada toll Bukit Jelutong tu bukan main senang. Lepas toll tu ada simpang masuk kiri then terus masuk. Jalan terus setiap kali jumpa roundabout, rasanya ada 3 roundabout. Lepas roundabout ketiga tu boleh nampak padang bola Sime Darby sebelah kanan dan bank Islam terus je masuk simpang ke kanan. Hah kat dalam tu lah restoran Mozer's ni ek.

Sekali sekala tukar selera makan makanan Syria apa salahnya kan. So far not bad sedapppp

Ok tunggu nanti review dari foodblogger yang shooting dengan Brian MasterChef tu dan jugak tuan punya sudu bersilang blogger sohoque ek

hehhehehe

Wednesday, November 27, 2013

Daging Salai Masak Lemak Cili Api

Hi Korang,

Malas nak citer berat-berat dan ke arah pengiklanan so aku citer kat korang pasal makan-makan. Mesti korang suka kan. Yelah makan, sapa tak suka.

Resipi daging salai masak lemak cili api ke cili padi ni, aku amik dari cara mak aku masak. Kemudian aku modified sket dah terus jadi. Resipi tradisional orang Negeri Sembilan, rumah mak aku ni kira sempadan N9 dan Melaka but ktorang memang more into N9. Sebab tu aku pandai speaking nogori nieh.

Daging salai ni mak aku yang bagi, dia beli berkilo-kilo daging lembu je then lepas je bersihkan terus salai kat belakang umah. Salai original tuh, asap-asap bagai. Semerbak je bau masa time salai tu tau.

Dapatlah sorang sket coz makcik-makcik aku ni pun kaki pau gak. Nak buat sendiri malas kan. Dengan alasan salai atas dapur tak sama salai pakai kayu api ni. ishkk sungguh derr tau..

Ini bahan-bahannya:-

4 je bahan yang penting

Daging salai dihiris
Cili api ditumbuk
Santan kotak KARA + air
Kentang
Bahan perasa korang pepandailah sendiri ek

Cara-caranya:

1. Daging salai direbus dgn sedikit air bersama cili api. Sekejap je. nakkan bagi rase.

tengok dagingnya, isk bertambah lapar la

2. Masukan santan, air, asam keping, garam. Kacau-kacau selalu

3. Masak sehingga kentang empuk.

4. Kacau-kacau rasa garam ikut kesedapan korang

Tada....

kuah je tinggal dengan kentang, daging ielek... dapur pun bersepah lagi belum lap. lapo punye pasal

Gambar kuah yang dah siap masak tak sempat nak amik coz perut dah lapo. Siap masak terus hidang dan ngappp.

Ishk pelahap sungguh kan, la mana tak nye time tu dah kul 4ptg baru dapat makan. Siapa yang tak lapar kan.

Lain kali aku letak je gambar yang dah siap ek

Thursday, November 14, 2013

Restoran MARHABA Publika, Lepak Makan Beramai-Ramai Memang Best

Hi Korang,


Lama betul tak outing dengan geng Tali Barut ni.


Yelah ko memasing sibuk dengan aktiviti tersendiri, mana dan nak jumpa kan. Nak-nak aku ni yang paling sibuk kan.

So Eyriqazz ajak ktorang pi cuba makanan arab sedap. Ermm aku ni kureng sket menu middle east ni bukan apa takut tercekik dek keringnya makanan arab ni. Alah Mr Big cakap jomlah kita cuba, mana tau yang ni lain rasanya.

Ktorang sampai lepas maghrib cam tu, yang ada Eyriqazz, Kak Ina KL, Shakkido dan Food Blogger kita lah Hazman.


Minum dulu Yemeni Tea yang disediakan, ada mint dan herba-herba lain. Sedap!


Di sebabkan aku sampai dulu, so aku mintak duduk luarlah. Alah malam kan bukan panas pun, lagipun bebudak kecil ni boleh main kat mini playground yang ada disediakan. Kira tak de anak-anak ni boring tak de buat apa masa tunggu makanan.

Mehlah kita jenguk sket sekitar Restoran makanan ala Yemeni Cuisine ni ek



Ini area kalau nak makan bersila. Maklumlah kita orang melayu ni, kalau makan bersila sambil pakai tangan memang berselera kan. So ada 3 tempatlah, rasa lebih mesra plak kan bila dah makan bersila ni.






Ni kawasan dalam Marhaba Restaurant ni, kemas bersih dan licin lantainya.




Yang ni best ni, ada special room bagi VIP atau sesiapa yang inginkan privacy. Yelah ko meeting sambil makan-makan kan, kang terkeluar maklumat sulit tak ke nyanya dibuatnya. Siap ada private washroom lagi so tak yah nak kuar masuk. Semuanya lengkap dengan TV sekali ye. Sekali makan boleh 15-17 orang.


Area kat luar ni lagi best, open air katanya. Sesuai untuk smoker geng tak pun keluarga dan kengkawan yang ramai cam ktorang yang datang hari tuh. Susun meja sepanjang tidak.



Malam tu, ktorang tak order pun. Semuanya di cadangkan oleh En Azlan (owner restaurant) dan floor managernya. Mehlah tengok apa yang dihidangkan untuk ktorang yang betul-betul kuat makan malam tuh


Lamb soup (compliment)

Soup ini adalah compliment, memang akan dapatlah. Katanya sebagai starter untuk mulakan merasai makanan arab best ni.


Tabbouleh

Salad tradisional Arab yang mengandungi tomato, timun, parsli, mint, bawang merah dan bawang putih yang di hiris halus bersama olive oil, lemon juice dan sket garam. Ok not bad


Arabic Salad

Lebih kurang dengan Tabbouleh tapi ada sedikit macam keropok gituh coz ianya ranggup.


Manggo Lassi (RM13)

untuk pembasah tekak. Mak oi tak manis sangat, sesuai dengan tekak, terus aku order untuk kali kedua tau.



Mulawah (RM12)

Roti Yemeni yang segar. Roti ni sangat besar, lebih besar dari dulang. Ranggup dan elok di makan panas-panas barulah best. Sharing beramai-ramai adalah di galakkan sebab takut tak abis nanti kan.


Saltah Fahsah (RM40)

Daging kambing yang di masak secara sizzling di dalam periuk batu untuk dibiarkan senantiasa panas je


Chicken Mazbi (RM33)

Ayam BBQ yang di perap dengan rempah tradisional Yemeni, nasinya tak kering langsung. Sedap di makan sekali dengan Arabic Salad tuh.


Lamb Hanith (RM78)

Kambing yang di masak secara tandoori dengan rempah lamb cooked in tandoor with marhaba secret resipi (ribs or shoulder)


Honey Banana (RM22)

Dah macam puding roti pun ada tapi its taste differentlah coz ada letak habbatussauda, rasa madu


  
Fulada (RM22)

Salad buah-buahan yang dihidangkan sekali dengan ais krim, sejuk, segar dan manis


Shahee Mula Ban (RM18)

Penutup dinner kitaorang di hidangkan dengan teh lemak berkrim berherba, ada rasa cam halia, cengkih.



Apa lagi, ktorang makan tak hingat. Lepas abis, order lagi. Kemudian order lagi, sampai K Ina marah Firdaus makan tak berhenti. So korang boleh bayangkan betapa sedapnya makanan kat sini kan. Aku plak duk kat tengah meja, so kiri kanan aku sapu tanpa segan silu hehehehhehe

Bagi aku semuanya special makanan arab kat sini.


Tapi aku ada sket je nak tambah untuk restoran Marhaba ni

~Mungkin kalau pihak restoran dapat sediakan menu ala set untuk masa lunch . Biasalah time lunch office hour kat sejam je, so semua nak cepat. Ada pilihan air, main dish dan dessert cukup lah kan~

Mesti lagi menarik kan.

Nak singgah ke sini, meh lah



MARHABA RESTAURANT

D1-G4-1, PUBLIKA SOLARIS DUTAMAS,

NO 1, JALAN DUTA MAS, 50480 KUALA LUMPUR.

TEL NO - 603-62078222 / 603-62079222



Terima kasih kat Marhaba Restaurant coz sudi mengajak ktorg mencuba makanan Yemeni kat sini. At least bertambah lagi experience baru dalam dunia makanan timur tengah ni kan.

Jemput makan korang!