Nuffnang FOOD FEST 2013, Makan Makan Dan Makan

Hi Korang,

Last saturday memang sangat hectic hidup aku.

kengkawan kite..

Bayangkan dari kul 8 pagi dah terpacak kat area Sunway Piramid ni sampai ke 10 malam. Dah macam aku keje kat shopping kat situ plak ek.

badge kita tak tau dah kat mane la

Yelah ko pagi tu ade event KISS ME kat Sunway Lagoon, lepas tu bersambung plak dengan Nuffnang Food Fest 2013. Mana tak sampai ke malam kan.

Nuffnang FoodFest ni adalah pesta makanan yang korang tak payah keluar duit 1 sen pun untuk makan. Cuma korang just tweet ke, instagram ke, like facebook ke then terus dapat makan. Aku sendiri pun cam tak caya gak but try 1 booth tu terus rasa seronok plak.

ini baru sket orang

scan je barcode then terus je boleh makan

model maggie betul Hafiz ni tau

Lagi plak ada apps untuk iOS user, lagilah senang. Aku cuma scan je barcode yang duk tergantung pada setiap booth dan secara automatiknya terus di share to Social Media. Tunjuk kat tukang jaga gerai then terus dapat makanan.

kita dalam frame Chatime

Disebabkan aku dah banyak makan sebelum tuh, so rasa 4-5 jenis menu je. Yang lelain tuh aku abiskan masa untuk chit-chit dengan bebudak blogger yang datang ni.

Selain daripada makan-makan, ada gak program macam workshop food photography, food blogger sharing, Maggi cooking competition dan memacam lah. Memang sangat seronok ooo. Aku sampai penat2 di buatnya.

yeah kite menang la

Masa pertandingan Maggi Bloggers Cook-Off tu la yang aku menang. Memang tak sangka betul coz menu aku simple sangat daripada orang lain. Orang lain beria-ria betul masak. hehehehe apa pun I suker ok.

Mintak maaf pada blogger-blogger yang aku sempat jumpa hari tuh adalah 5-6 orang coz aku tak berapa nak cam muka dan nama. Maklumlah time tuh dengan tengah panas lagi, badan rasa lemah longlai akibat memanjat bukit dalam Sunway Lagoon tu lagi kan. Hopefully korang boleh tinggalkan URL link dalam komen ni nanti ek. Boleh aku duk singgah kat blog korang tau.

Anyway terima kasih pada Nuffnang yang event makan-makan #NNFoodFest2013 yang terbesar ni. Semuanya sangat awesome dari segi makanan, programme dan memacam lagi.

MIGF 2013: Makan-Makan Di Nook @ Aloft Kuala Lumpur Sentral

Hi Korang,

Aku cam biasa mesti akan dapat invitation food review bila musim Malaysia International Gourmet Festival (MIGF) yang sedang berlangsung dari 1hb Oktober hingga ke 31 Oktober 2013.

Memang memacam makanan dan menu yang aku dapat cuba, maklumlah time  ni lah pihak hotel, chefs akan showcase hasil air tangan mereka.

So baru-baru ni aku ke Restoran Nook di Aloft KL Sentral Hotel.

Aku pernah beberapa kali pi makan kat sini masa buffet ramadhan dan ada sekali tu preview dinner cam tu lah. Lupa lah.

Diketuai oleh Chef Eksekutif Steven Seow, menu MIGF Nook adalah diilhamkan daripada Malaysia Timur dan jazzed sehingga gaya Aloft. "Tidak banyak usaha dilakukan untuk menggalakkan makanan dari Malaysia Timur dan saya merasakan bahawa ia adalah satu pembaziran kerana terdapat begitu banyak khazanah tersembunyi hanya di Sabah dan Sarawak!" Memetik Chef Steven. Chef eksekutif telah memenangi banyak penghargaan dari semua pengalaman dari bekerja di restoran Michelin 1 bintang di Paris dan banyak yang berbeza 5 dan 4 bintang di Malaysia.

Jom kita tengok apa yang di hidangkan masa malam preview hari tuh ek

Smoked Scallop Umai Sushi, Duck Confit with Pomegranate & Yogurt Sphere

Satu hidangan starter yang sangat menarik. Masa nak bukak cawan smoked sushi tu, bukan main lagi asapnya keluar. Terbau-bau salainya lagi. Duck Confit tu sedap, langsung tak de rasa itik pun.

Sarawak Lobster and Abalone Laksa with Organic Soba Noodles

Salah satu dish yang aku rekomen korang makan kat sini ialah Laksa Sarawak. Memang sangat tip-top. Kuahnya yang pekat dan penuh dengan rasa ikan dan abalone. Dihidangkan plak dengan lobster yang di bakar dan mee soba tu lembut lagi kenyal

Wagyu Beef Rendang, Farm Vegetables, Achar Jelatah, Tumeric Coconut Rice

Menggunakan daging Wagyu dalam hidangan Asia memang sesuatu yang awesome. Rasanya daging sangat lembut. Kuah rendangnya ada pelbagai rasa rempah-rempah asli. Nasi kunyit jugak tak kurang lazatnya. Walaupun nampak kuning semacam tapi rasanya ermm...

Eight Treasures Ais Kacang

Pemanis mulut yang dihidangkan secara unik. Ada pelbagai buah-buahan samada tempatan mahupun buah yang di import. Actually picagari tu mengandungi pelbagai je perasa macam sirap merah, susu, orange, mangga dan memacam lagi.

Ktorang berdua juga dapat merasai '3 layer Tea'. Rasa sirap gula melaka tak manis langsung walapun warna nampak gelap. Sangat menyegarkan bila dihidang time sejuk-sejuk.

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

MIGF Full Menu & Wine Pairing

*Starter

Smoked Scallop Umai Sushi

Duck Confit with Pomegranate and Yogurt Sphere

Villa Maria Chardonnay, NZ

*Main

Sarawak Lobster and Abalone Laksa with Organic Soba Noodles

Beer: Leffe Blonde

OR

Wagyu Beef Rendang, Farm Vegetables, Achar Jelatah, Tumeric Coconut Rice

Madfish, Shiraz, Australia

*Dessert

Eight Treasures Ais Kacang

Coffee & Tea

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Full Festival Menu

RM280 ++ per person with wine & beer pairing

RM180 ++ per person without wine & beer pairing

*Light Festival Menu

(Light Menu not inclusive of Wagyu Beef Rendang)

RM160++ per person with wine

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Terima kasih kepada Restoran Nook ni kerana sudi menjemput ktorang merasai hidangan fushion ni. So kalau korang nak mencuba sendiri hidangan ni ,mehlah ke

NOOK

Aloft Kuala Lumpur Sentral

No 5, Jalan Stesen Sentral,

50470 Kuala Lumpur,

Malaysia

Phone: +603 2723 1188

Facebook: http://www.facebook.com/AloftKualaLumpurSentral

Business Hours:

6:30 AM - 10:30 AM; 12:00 PM - 2:30 PM; 6:30 PM - 10:30 PM