Main Masak-Masak Dengan SIMPLOT Hashbrown

Hi Korang,

Aduiyai ada masa terluang ni update blog kejap.

Last Friday ,lepas je abis meeting dengan Suruhanjaya Tenaga sempat aku singgah main masak-masak di The Cooking House Sri Hartamas ni. Alah anjuran pengeluar kentang terbesar kat Malaysia ni sapa lagi SIMPLOT lah. 

Aku kan pernah join program masak-masak SIMPLOT tahun lepas so itu yang diorang ajak join lagi. Kali ini, SIMPLOT memperkenalkan salah satu produk keluaran mereka iaitu HASHBROWN. 

Selalunya hashbrown ni, orang masak time breakfast je kan. Alah kengkonon English breakfast kan. Tapi ramai yang tak tau kita boleh masak masakan melayu ni dengan hasbrown tau. Itulah aku sendiri pun rasa kagum gak bila dapat tau pasal ni sambil tengok demo masakan sekali kan. 

Diorang jemput Chef Florence Tan untuk demonstrasi memasak menggunakan hashbrown ni. Selain daripada di goreng, hashbrown ni boleh di buat sebagai inti karipap, samosa, cutlets, gorengan, begedil, stir fry bersama sayur dan daging serta boleh di masak di dalam masakan berkuah macam kari, mee rebus dan pelbagai lagi lah.

“Simplot is putting a twist to how hashbrowns can be enjoyed any time of the day. Best of all, Simplot wants Malaysian to taste hashbrowns with a localized flavor, which is why we brought Chef Florence Tan to showcase a variety of hasbrown recipes made to suit the Malaysia palette” kata Ong E-Laine, Manager-Commercial Marketing, Simplot South East Asia. 

Ktorang dapat belajar dengan Chef Florence Tan cara yang terbaik menggunakan hashbrown dalam masakan tradisional kita. Semua blogger yang datang termasuk aku memang tak terfikir yang banyak jugak boleh di masak dengan hashbrown ni. 

Lepas tu, ktorang plak diberi peluang untuk mencuba sendiri memasak dengan menggunakan SIMPLOT Hashbrown ni. Hah ko nampak cam susah tapi senang benau. Kalau kita bijak, ermm memacam lagi boleh masak tau.

Bagi korang yang instagrammer tegar dan kaki masak, SIMPLOT mengadakan satu pertandingan iaitu ‘Simplot Award – Malaysian’s Best Home Chef’. Caranya mudah benau, korang boleh hantarkan penyertaan korang iaitu mencipta resipi menggunakan SIMPLOT hashrown dan upload gambar korang di Instagram dengan caption mengenai resipi korang tuh dan juga hashtag #SimplotAward.

20 resipi akan di pilih dan bakal menerima voucher TESCO bernilai RM200 dan goodies bag dari SIMPLOT. Daripada 20 resipi ini, Simplot akan memilih 8 yang terbaik untuk dipertandingkan nanti di ‘Final Cook-Off’ pada 19 Jun 2014.

Korang yang tak de idea nak masak boleh je tolong VOTE kan sesiapa yang korang kenal dan layak untuk join contest ni. Aku pun layak, korang tolonglah vote ek… hehehehe Korang pun boleh menang hadiah jugak lah. 

SIMPLOT hashbrown didatangkan dengan 4 variasi pilihan iaitu Hashbrown Original (best seller), Simplot Hashbrown Triangle, Mini Hashbrown dan Popcorn Hashbrown. Ianya produk cholesterol-free, tidak mengandungi artificial flavours, colours or preservatives dan jugak zero-grams of trans-fat. 

Untuk detail lanjut pasal Simplot resipi atau online contest meh klik www.facebook.com/SimplotAward dan Instagram @SIMPLOTMY.

Jomlah join, untung-untung boleh menang kan. Tak yah nak aim tinggi sangat dapat hadiah saguhati pun jadilah. Lagipun aku ni bukan pandai masak pun, suka-suka boleh lah kan.

Masak2 Dengan Chef Florence Tan @ Restoran Rebung, Bangsar.

Hi Korang,

Weekend lepas aku dapat jemputan ke Sessi demontrasi masakan bersama Chef Florence Tan kat Restoran Rebung Bangsar. Sessi masakan ini adalah anjuran Majalah RASA dan BestariFood yang merupakan pengeluar produk masakan yang terkenal dengan perencah ayam goreng yang sedap sekali.

Aku pi dengan Zurie, salah sorang geng GTBMY kan. Saja nak kasi dia explore sket camne nak cover event kan. So sementara menunggu event start, kitorg mengexplore segala tempat kat dalam Restoran Rebung ni. Actually restoran in split into 2 tempat satu memang tempat dining hall yang  besar dan satu lagi untuk private2 function gitulah kan. Deco2nya menarik gak, more to barang2 lama dan antik. 

Simple je set demo ni kan

Bagus produk ni, marilah cuba kan

Pembantu Chef Florence dari Bestari Food

Ok event start dalam kul 11 cam tu coz dek menunggu peserta yang lambat kan. Janji orang Malaysia betul. Even Chef Florence Tan pun kul 9 pagi dah sampai tau. So marketing manager Bestari Food Mr Eddy, membantu Chef Florence memperkenalkan segala jenis produk perencah masakan keluaran syarikat nya.

So sambil memasak, Chef Florence sempat juga tanya2 soalan sambil bagi ktorg hadiah lagi. Best tu bertambah lah dapat produk Bestari ni kan. Dapat jugak aku hadiah kecik kan. Then ktorg di bagi rasa segala makanan yang di masak tadi. 

Ayam goreng ranggup

Aku sempat rasa ayam goreng spicy, cauliflower tempura dan cucur udang je. But totally sedap lah. memang ikut tekak aku lah kan. 

Ternyata memang aku gemuk kan hahahahahah

Sebelum balik, sempat jugak lah aku dan Zurie bergambar dengan Chef Florence Tan ni. Ala buat kenang-kenangan katanya. Bukan senang nak jumpa chef terkemuka ni kan.

Then, terus je ktorg pi collect goodies bag kemudian pi makan plak kat area dining hall kan.

Dapat ni dalam goodies bag

Ada resipi istimewa lagi disertakan jugak tau

So terima kasih kepada Bestari Food dan Rasa kerana bagi peluang kat aku untuk enchance lah skill memasak aku dengan produk Bestari ni dan juga many thanks to Restoran Rebung sebab bagi ktorg makan masakan kampong yang sangat pedas tapi sedap sekali.