Resipi Grilled Salmon Mudah

Hi Korang,

Aku ni memang tak berapa pandai sangat masak omputih ni. 

Semuanya google je, maklumlah masa anak dara dulu mak aku tak pernah ajar makanan western ni.

Lately ni, pandai lah sket

Ermm itulah aku sendiri pun tak sangka gak. Yang penting Salmon tuh fresh. Kalau ikut style chef mat salleh ni, dia cuma guna salt and pepper je.

Tapi kita orang Asia, especially orang melayu ni suke sangat modified jadi ala-ala Malaysian. Macam gambar kat atas tu, si gemuk B.I.L aku yang masak. Bila aku tanya apa ingredients untuk marinate, dia kata rahsia. Ishk saje je tau tak nak bagitau. Bila makan tuh, aku boleh rasa cam ade macam cili flakes, olive oil sket ermm sedap lah.

Nanti bila aku dapat korek rahsia daripada dia, aku kongsilah dengan korang ek. So now, tengok jelah gambar grilled salmon bersama spagethi aglio olio dan potato salad.

Selamat makan korang...

Dengan Samsung Galaxy Life Dapat Belajar Masak Di Starhill Culinary Studio

Hi Korang,

Peluang nak belajar masak dengan chef-chef terkemuka di Malaysia ni memang payah untuk di lepaskan. Selalunya kita kena bayar dengan harga yang tinggi untuk ke kelas masakan sebegini, alangkah bestnya kalau PERCUMA.

siap ada nama bagai ek..

Aku terperasan di media social yang Samsung sekarang ni ada mengeluarkan app terbaru mereka iaitu Samsung Galaxy Life yang membolehkan kita sebagai pengguna gadget Samsung ni memuatturun voucher-voucher dan promosi yang menarik dari pelbagai merchant yang mengambil bahagian.

So sebagai pengguna gadget Samsung Mega yang baru je ni, aku pun duk scroll lah dalam Google Play Store untuk download Samsung Galaxy Life app ni. Alah FREE je tak kena bayar pun.

Once dah log in, korang boleh Nampak ada 7 kategori yang boleh korang pilih iaitu Entertain, Live, Learn, Play, Connect, Work dan Surprise.

nampak ada FREE cooking class

baca dulu details, apa patut buat

ok cer-cepat redeem ek

Terus search je apa yang korang nak. Cam aku haruslah nak pi belajar masak-masak di Starhill Culinary Studio. Ok dah dapat voucher, baca details dulu apa yang patut kena buat dan pi belajar.

Sampai jugak aku ke Starhill Culinary Studio last weekend. Tak susah mana pun nak cari tempat coz dah biasa dengan area Bukit Bintang ni.

Hari tuh aku belajar resipi Shoyu & Honey Glazed Fillet of Chilean Sea Bass With Horseradish Aioli di Wai’s Kitchen dengan Chef Wai sendiri. Chef Wai ni dah 25 tahun berpengalaman dalam bidang masakan dan dengan team Starhill sendiri dah 11 tahun. Wah hebatkan.

Panjang sungguh nama resipinya tapi cara masakannya sangat mudah jika kita baca resipi dengan betul, itu kata Chef Wai

Memula belajar cara nak potong ikan siakap ni. Kena ada pisau yang tajam, sesangat tajam. Dan kemudian cari di mana tulang ikan berada dan start memotong dari situ. Kemudian potong kat tepi, potong atas dan last sekali tanggalkan kulitnya.

Tada ikan pun dah siap di siang. 

Sambil tuh, ktorang belajar jugak cara menyediakan bahan sampingan lain seperti glazingnya, risotto dan simple sos bagi menyedapkan lagi menu ikan siakap ni.

Ktorang gak dapat mencuba sendiri cam ne nak buat resipi ni coz Chef Wai memang bagi peluang untuk setiap studentnya untuk mempraktiskan lagi skill masakan masing-masing.

Rasanya hampir 1 jam lebih ktorang belajar masak resipi ni. Memang banyak ilmu dan tips memasak yang Chef Wai kongsikan especially cara kita menyimpan makanan di dalam peti sejuk. Rupanya banyak pantang larang tau. Memang seronok lah.

Ok inilah hidangannya yang aku belajar hari ni

Shoyu & Honey Glazed Fillet of Chilean Sea Bass With Horseradish Aioli

Lepas masak apa lagi, jomlah makan. Ermm memula kita rasa ikannya. Sangat terbaik dan lembut je isi ikannya, langsung tak rapuh. Di tambah plak dengan hidangan sampingan yang authentic tuh lagi bertambah selera aku nak makan. Licin pinggan dibuatnya

Apa-apa pun terima kasih pada Starhill Culinary Studio ni dan juga Samsung Galaxy Life for this special class. Memang tak sabar nak search lagi apa lag tawaran menarik yang aku boleh redeem lagi ek.

So pendek kata,

The Samsung Galaxy Life app is your passport to exclusive privileges, app recommendations, sweepstakes, and expert interviews.

Galaxy Life Gives You:

-Daily deals with discount coupons (barcode, voucher)

-Selection and reviews of apps

-Exclusive content from experts

-Rewards

Khas untuk Samsung Users, korang boleh download di

bitly.com/GALAXYlife

Or Google Play Store 

Samsung Galaxy Life 

Hopefully pada masa akan datang lebih banyak tawaran dan recommendations, dan mintak-mintak ada untuk melancong dan wayang gak la..

Untung gak pakai gadget Samsung ni ek.

Mandi Susu Dengan DOVE Beauty Nourishing

Hi Korang,

lembu gold comel wokeh

Aku memang suka mandi, lebih-lebih lagi kalau sabun mandi tu wangi dan harum je sepanjang masa. Jimat parfume sket kan.

Citer pasal mandi susu ni, teringat plak aku dengan event DOVE aku pergi last week di Amarin Kiara. Ya ampun, tempatnya amat cantik dan peaceful. Sejuk mata memandang, dalam KL still ada lagi hujan kecil untuk cuci mata kan.

Sementara nak tunggu bloggers lain sampai, jom bercamwhore ikut mood ye.

Ok event start, duduk dulu ek. Jom dengar diorg ni citer ek

Takkanlah kita nak pi ke SPA mandi susu setiap minggu kan, haruslah bocor poket dibuatnya. So DOVE telah pun menemui  formula yang boleh menjadikan sabun mandi lebih berkhasiat daripada susu iaitu dengan teknologi NutriumMoisture™ – ia mengandungi rumusan yang kaya dengan pelembap dan nutrisi semulajadi untuk menambah nutrient kembali kepada kulit.

“Dove secara berterusan telah menerajui inovasi dalam industri penjagaan kulit dan pengenalan teknologi NutriumMoisture™ meneruskan tradisi tersebut,” kata Tanya Teng, Pengurus Jenama Pembersihan Kulit di Unilever (M) Sdn. Bhd.

NutriumMoisture™: Mengekalkan Kecantikan Kulit Dalam Jangka Masa Panjang

Pelembap dalam cecair mandian badan biasa akan berada di bahagian atas kulit buat sementara waktu. Namun demikian, apabila digunakan setiap hari, NutriumMoisture™ baru akan menembusi permukaan lapisan epidermis kulit  untuk memberikan khasiat kepada kulit.

“Dengan menyerap ke dalam kulit, NutriumMoisture™ Dove membantu membina semula kecantikan kulit daripada dalam lapisan epidermis untuk menjadikan ia lebih cantik di bahagian luar. Teknologi baru ini memberikan penghidratan komponen dan proses lapisan kulit bagi mengekalkan kesihatan dan kecantikan kulit dalam jangka masa panjang jika diggunakan setiap hari,” kata John Goh, Pengurus Aturan Penyelidikan dan Pembangunan (R&D), Penjagaan Kediaman dan Diri serta Ketua Tapak  R&D Unilever (M) Sdn. Bhd.

Lepas briefing tuh, ada ujian test tahap kelembapan kulit. So Swee San jadi volunteer untuk test kulit dia. Hah ko totally different percentagenya. Memang terbukti berkesan.

Ok meh cuba plak kat tangan aku, ok sapu susu then sapu DOVE plak. Lagi nampak keberkesanannya, maklumlah aku ni kan kulit kering, memanglah bersesuaian dengan aku kan.

Kemudian, ktorg ada aktiviti menarik plak lepas tuh.

itu fatin suhana, suzai dan anis athia

Memandangkan tempat tu adalah The Food Studio kan, so ktorg kena masak sendiri lunch ktorg pada hari tuh. Masak lagi, memang muka aku ni muka masak betul lah.

bahan-bahan

caroline dan uni - comel kan

fiona, illy dan aku la

masak lagi nampaknya

susun daun pandan ye dik

Ktorg di bahagikan kepada 3 team iaitu team Appetizer, team main course dan team dessert. Nasib baik aku dalam team dessert kira senanglah sket. Ktorg kena buat Pandan Pannacota with Mango. Resipi dah siap cuma ktorg kena ikut je resipi tuh.

with Chermaine Poo adik dia macam Korean K-pop star tuh

with syafiqah

with Suzai

with lovely Hijabista twin, iena dan ida

thanks illy coz sudi ajak tau

Sambil masak tu, sempat gak lah berkenalan dengan bloggers lain. Ramah-ramah diorg ni, seronok dapat kenal dengan gadis-gadis hijabista yang ohsem ni.

Ok its makan time,

Appetiser: Summerset Greens with Avocado and roasted walnuts

Main Course: Tasmanian Herb Crusted Salmon Fillet

Dessert: Pandan Pannacotta with mangoes

Yes makan sampai kenyang.

Semuanya sedap-sedap belaka sebab dah lapar sangat time tuh.

Anyway thank you to DOVE for special briefing dan The Food Studio coz sudi ajar ktorg masak dengan cara yang mudah.

Ok, mau shower dengan DOVE Beauty Nourishing..