Hi
Korang,
This is 48 hours sponsored post, kindly scroll down for new entries..
Kalau
di beri kesempatan untuk belajar balik of course aku akan memilih Program IMI
School of Hospitality, Tourism Dan Culinary Arts (SHTCA) di Kolej Damansara Utama
ni.
Time aku belajar dulu, tak de course macam
ni. Sedih kan..
Ok ni ada sket sejarah mengenai KDU
University College ni ye
Established in 1983, KDU University College has been an
important landmark in the development of private tertiary education and it
aspires to grow in reputation and quality. As a testament of the consumers’
faith in the KDU brand, the university college was awarded Silver for the
Education & Learning category in the Putra Brand Awards for two consecutive
years. The education institution is also building a new 21.7 acre campus in
Glenmarie, set to be completed in 2014.
Lama dah KDU ni, patutlah ramai yang kenal
college ni.
Now, meh aku citer sket mengenai Program
Twinning dengan IMI Institute di Switzerland ni
Ada 2 jabatan yang bernaung di bawah
School of Hospitality KDU (SHTCA) ni
- Culinary
- IMI Diploma in
Professional Chef Training
- IMI Diploma in Culinary
Arts
- IMI Higher
Diploma in European Culinary Management
- KDU Bachelor of Culinary Management (Hons)
(Major:
Baking and Pastry Arts, Culinary Operations)
- IMI Bachelor of
Arts (3+0) in International Hotel & Tourism Management
(Major:
European Culinary Management)
- Hospitality
& Tourism
- Diploma in Golf
Management Resort
- IMI Diploma in
International Hotel & Tourism Management
- KDU Bachelor of Hospitality Management (Hons)
(Major:
Corporate Communication)
- IMI Bachelor of
Arts (3+0) in International Hotel & Tourism Management
(Majors:
Hotel & Tourism Management and Event Management)
- IMI MBA in
International Hospitality Management
Hah, banyak kan. Cam seronok plak bila aku
dapat tau ni.
Untuk nak tau lebih lanjut pasal course
ni, aku sempat ke KDU College last week untuk bertanyakan sendiri kepada
beberapa student dan lecturers yang mengajar
kedua-dua course ini.
Beberapa soalan yang sempat aku tanyakan
kepada mereka ni
Kerana
minat yang begitu mendalam mengenai Culinary Arts dan Hotel & Tourism ni
dan ingin mengembangkan kreativiti dalam dunia masakan dan hotel ini
2. Kenapa KDU? Kan ada a few college yang menawarkan program
sebegini.
IMI
memfokuskan aspek praktikal dalam menjadi Chef lagipun pensyarah di KDU ada
pelbagai nationalities macam German, French, Australians dan orang kita
sendiri, so lagi banyak pengalaman and ilmu yang dapat dipelajari. Furthermore
ianya lebih menekankan 75% subjek
praktikal so lagilah para student lebih master tentang asas memasak.
3. Family camne,boleh
terima ke jadi Chef ni?
So far family banyak menyokong ktorang belajar dalam
bidang ni. Bila kita minat dengan sesuatu dan hasillnya sangat menakjubkan.
Kekadang bila ktorang masak dirumah, semua ahli keluarga akan memberi komen
membina mengenai masakan yang kita masak tuh.
Ada banyak soalan lagi yang aku Tanya but more on
future plans, criteria menjadi seorangChef dan memacam lagi. Memang best dengar
citer diorang ni. Lagilah tambah teruja nak masuk course ni.
Ok sambung citer sket lagi
SHTCA telah pun di anugerahkan WACS Recognition for
Quality Culinary Education by the World Association of Chefs Societies.
Pencapaian yang sangat mengagumkan dan dalam pada masa yang sama gak ada
pelajar membawa pulang pingat gangsa di 2012 Food and Hotel Asia Culinary
Competition di dalam kategori Tango
Partnership Dengan
IMI University Centre, Switzerland
Kerjasama di antara KDU dan IMI University di tubuhkan
pada 1997 dan membuatkan SHTCA hanya satu kolej di Malaysia yang menawarkan
pengalaman pembelajaran di Swiss sepenuhnya. Melalui kerjasama ini, para
pelajar KDU berpeluang mendapatkan kelayakan Swiss tanpa ke luar Negara. Salah
satu features yang unik KDU-IMI ini para pelajar didedahkan dengan latihan
industry (internship) di hotel tempatan dan antarabangsa bagi mempertingkatkan
practical skills dalam situasi sebenarkan dunia masakan dan perhotelan.
Hah, banyak
betul aku bercerita kan.
Kalau korang nak more details pasal program, course
dan aktiviti di KDU University College boleh call 03-77288123 / 03 7953 6688 atau email best@kdu.edu.my, kalau tak pun log in
kat official website diorang di www.kdu.edu.my.
Untuk program IMI - School of Hospitality, Tourism Dan
Culinary Arts korang boleh check it out kat bawah ni ek
Kepada adik-adik yang baru je amik results SPM baru-baru ni,
rasanya boleh consider kot courses ini.
Seronok gak kalau dapat belajar balik ni, tup-tup teringat plak time study kat UiTM dulu lah...
