Makan MIENG KHAM, Sirih Orang Thailand

Hi Korang,

Hari tuh masa ada discussion dengan team BRANDS InnerShine, ktorg dating beramai-ramai kat Restaurant RAMA V dekat dengan US Embassy ni. Alah restoran Thailand, luar nampak cam rumah biasa je but dalam memang betul-betul dekat Thailand lah.

Banyak makanan diorg order sampai zip seluar aku nak meletop tapi tak meletup pun sebab aku kan pakai Premium Beautiful, so sket je makan tapi aku rasa semua. Hehehehhe

Cuma aku tertarik dengan satu menu appetizer ni. Nah aku share makanan ni. MIENG KHAM. The rest to nanti aku citer lain entry ek.

Apa Itu MIENG KHAM?

Ianya hidangan pembuka selera bagi orang Thailand dan sometimes orang Vietnam pun ada gak buat cam ni. Alah macam makan sirih, style nenek-nenek kita dulu.

Kalau sirih kita letak gambir, kapur, pinang je kan tapi MIENG KHAM ni lagi sedap. Bahan-bahan yang ada dalam sirih daun kaduk tu best, ada kacang tanah yang dah di goreng, bawang merah, halia, limau nipis, kepala parut muda, cili padi dan bunga kantan. Semuanya di racik halus. Kemudian ada sos MIENG KHAM ni gak, simple je letak gula melaka, sos ikan, bawang, halia,air asam jawa then bleng je semua. Settle.

Setiap bahan di asingkan setiap satu, so kalau nak makan korang boleh buat sendiri.

Aku dahlah first time nak cuba ni. Memula tu cam cuak gak tapi Kak Siti (BRANDS Inner Shine Marketing Manager) ajar aku cam ne nak makan MIENG KHAM ni. Letak je semua kat atas daun kaduk yang dah di bersihkan tu, kemudian lipat ikut suka dan bedal.

Hah ko, once dah masuk mulut, rasa sedap plak. Yelah semua bahan-bahan tu dah dikunyahkan langsung tak de rasa pedas, pahit, masam. Semuanya rasa sedap je.

Memang terbaik lah MIENG KHAM ni, kalau suruh aku abiskan 10 helai daun kaduk dengan bahan-bahan ni haruslah aku bantai sesungguhnya.

Patutlah orang Thailand ni cantik-cantik belaka, mesti makan MIENG KHAM tiap-tiap hari kan.

Kalau korang nak cantik bolehlah cuba buat MIENG KHAM ni ek, senang je. Buat macam yang aku cakap kat atas tuh. Nak lagi senang? Pi je makan kat Restaurant RAMA V ni ek.

p/s : apsal muka aku cam TANNED ni ek. oh lupe, time ni aku baru balik dari Pulau Pangkor outing kat sane ehehe

Chill Out @ Hai Peng Kopitiam Kemaman

Hi Korang,

Ingat lagi tak citer aku pasal aku pi holiday ke Kijal Terengganu hari tuh. Ye aku tau dah lama but now aku ada free time untuk citer kat korang kan.

Masa ktorg singgah ke Hai Peng Kopitiam ni bila ktorg on the way nak balik ke KL. Masa tu dah kul 2++ cam tu lah, so orang pun tak ramai sangat. Singgah lah minum sekejap kan.

Masuk Jalan-jalan cari makan tuh

Dah nama pun kedai kopi, haruslah menjual kopi, roti bakar, nasi lemak dan kuih muih. Tapi kat Hai Peng Kopitiam ni siap ada western food lagi tau. Sangat menarik. Ktorg tak cuba pun coz tak nak buang masa sangat.

Meh check it out apa yang ktorg sempat bedal

Aku minat Kopi O Ais tau. Peminat No. 1

TepunG Pelita yanG da tinGGal satu je, aku pau kat Uzair

Nasi lemak sedap

Roti bakar kaw kaw

FrencH Fries denGan special Gravy

Menarik kan. Itulah kopi dia memang sangat sedap. Baru aroma kopi yang harum tu menusuk terus ke hidung aku.

Hai Peng Kopitiam ni juga ada menjual serbuk kopi, kopi segera, kopi 3 in 1 keluaran diorg sendiri. Banyak gak produknya. Ingat nak beli tapi bila dah syiok snap-snap gambar terus terlupa kan.

Nak singgah, meh check it out here:

Hai Peng Kopitiam

3753 Jalan Sulaimani

Chukai, 24000 Kemaman

Terengganu

Business hours: 6.45am – 6pm

09 – 859 7810

Itulah lain kali kalau nak ke Kuala Terengganu, may be aku mesti singgah ke Hai Peng Kopitiam ni lagi.Rasa cam tak puas makan hari tuh kat sini.

CLP notes : Terus lapo masa buat entry ni lah 

English Breakfast @ Kedai Kopi Tasik Shah Alam

Hi Korang,

Aku memang jarang ke Shah Alam kalau tak de sebab ek. Yelah tak kan nak buat masa gitu je kan. Sebab Mr Big ada photography class kat Taman Tasik Shah Alam ni so aku ikutlah sekali. Dapat jugak jejalan sambil cuci mata kan.

Perut pun lapo dan class pun belum sempat start lagi so pi lah bersarapan kat Kedai Kopi ni. Memang nama kedai ni kedai kopi ek. Memacam menu ada baik local or english breakfast kan. So tak nak rasa ngantuk dan cepat letih so ktorg decide amik english breakfast. Sekali sekala nak jugak perasan jadi orang putih kan.

So Mr Big pilih Roti Bakar Ala Inggeris 

Aku plak pilih French Toast.

Wah kelas kan, memasing tak nak kalah. Order kemain lagi. Cepat gak lah makanan sampai. Siap ada buah sekali tau. Tang minum yang kelakar sket memasing plak kopi ais dan kopi O ais, langsung hilang keinggerissan tu kan. 

Apa lagi lagi makan dengan enjoynya sambil nikmati pemandangan tasik shah alam yang sangat ramai orang time tuh coz ada event HerbaLife. Nasib baik diorg tak suruh aku join kuruskan badan kan.

Sangat tak orang putih wokeh...

Nanti citer pasal Nuffnang Birthday Bash ek.. Camera pun ntah kemana coz balik semalam main campak gitu je, so stay tune...