Resipi Grilled Salmon Mudah

Hi Korang,

Aku ni memang tak berapa pandai sangat masak omputih ni. 

Semuanya google je, maklumlah masa anak dara dulu mak aku tak pernah ajar makanan western ni.

Lately ni, pandai lah sket

Ermm itulah aku sendiri pun tak sangka gak. Yang penting Salmon tuh fresh. Kalau ikut style chef mat salleh ni, dia cuma guna salt and pepper je.

Tapi kita orang Asia, especially orang melayu ni suke sangat modified jadi ala-ala Malaysian. Macam gambar kat atas tu, si gemuk B.I.L aku yang masak. Bila aku tanya apa ingredients untuk marinate, dia kata rahsia. Ishk saje je tau tak nak bagitau. Bila makan tuh, aku boleh rasa cam ade macam cili flakes, olive oil sket ermm sedap lah.

Nanti bila aku dapat korek rahsia daripada dia, aku kongsilah dengan korang ek. So now, tengok jelah gambar grilled salmon bersama spagethi aglio olio dan potato salad.

Selamat makan korang...

Salmon Oh Salmon

Hi Korang,

Kenapa aku suka Salmon?

Sebabnya ianya sedap dan tinggi khasiat, ni baca kat bawah ni sket

1. Mencegah penyakit jantung
2. Mengurangi tekanan darah tinggi
3. Meningkatkan fungsi otak dan memori
4. Meningkatkan kesihatan mata
5. Melindungi saluran pencernaan
   
   

Actually banyak sebenarnya tapi malas nak google, so ini jelah yang sempat aku tulis ek.

Bukan apa, hari tuh aku and dengan family Mr Big pi makan salmon besar, sedap dan murah kat Jaya Groccer Empire Gallery Shopping Mall.

Ye betul lah!

Dalam Jaya Grocer tuh dapat tempat makan, kira macam café cam tu lah. So kalau nak makan pilih je bahan fresh dari pasar basah then bawak je pi kat Café tu, nanti diorg masakkan ikut apa yang korang nak makanlah.

Tengok ikan salmon yang dah siap masak ni. Sedap kan

Menarik

Saiz besar

Murah 

Kira sepinggan ni dalam RM30++ je siap garnishing dan side dish.

Pegilah kat Jaya Groccer tuh, tapi kena tengok time coz kalau peak hour memang ramai orang dan sampai tak de seat pun. Kena main cop-cop ye.

I love Salmon!

Terus jadi lapo balik dibuatnya la plak....

Kat Pizza San Francisco Tapi Bukan Makan Pizza

Hi KoranG,

Lama tak citer pasal makan, now nak citer laH.

Di sebabkan dah tak tau nak makan apa laGI time dinner ni, ktorg pi lah melepak kat THe Mines ni. AlaH sekanGkanG kera je dengan office aku ni. Kat sini bila dah malam tak berape ramai oranG time weekdays ni.

Asalnya nak makan Pizza Hut but malas nak naik atas so merayau2 kat bawah ni. Nampakla kedai Pizza San Francisco ni. Masuk2 tak ramai oranG so piliH tempat yang dekat denGan kitchen coz nak tenGok cara diorG masak kan.

Bile menu sampai terus je bertukar fikiran daripada nak makan pizza boleh plak terpilih yang lain. Memang dasar rambang mata betul.

So ktorg pilih

Bruschetta Mushroom – Apptizer

Chicken Chop Mr Big punya

Grilled Salmon Mrs Big punya lah.

Makan tak pandang kira kanan coz dah lapo sangat time tuh. Bedal je lah. Not bad jugak lah rasanya. Walaupun French Friesnya kecik  dan oily too but chicken dan salmon memang tidak menghampakan tekak.

Yang best tuh, bila dah bedal memacam bilas plak dengan air suam. Jaga kesihatan lah sangat kan. Ishkk

Okla makan kat sini. Banyak pilihan menu western yang sesuai dengan tekak ktorg ni. Cuma harganya agak pricey sket. Camtu yang ktorg makan ni lebih kurang dalam RM60++. Mahal ke murah ek

Malas order bukan nak tengok harga pun yang pi tengok gambo menu tu sape suruh kan. Padam muka. Apa-apa pun janji kenyang ek.

CLP notes : Tolong jangan ikut perangai ktorg yang kuat makan ni ye