Pablo The Cheese Tart di 1Utama Old Wing, Sedap Wei!!

Hi Korang,

Agaknya sekarang ni trend makan cheese tart ek!!

Merata-rata orang duk heboh mencari cheese tart ni, ada tuh sampai sanggup beratur panjang tak henggat. Nasib baik aku bukan peminat tegar pun tapi sekali sekala kemaruk jugak nak makan cheese tart sedap ni.

Kebetulan hari tuh, jejalan ke One Utama

Alah hari cuti kan so pi cuci-cuci matalah sket, asyik melepak depan tv je kalau hujung minggu memang tak de plan pun. Tawaf jugaklah satu One Utama tuh until aku sampai di bahagian Old Wing ni. Aku perasan kemain ramai benau orang beratur depan kedai ni.

Ye mak bukan kaki jelalah di OU ni so pilah tengok ermm rupa-rupanya kedai ala-ala bakery iaitu Pablo Cheese Tart. Wah ada lagi kedai cheese tart baru di buka di One Utama ni kan.

Rupanya ada promosi Baked Matcha Cheese Tart with Shiratama and Azuki beans, ini perisa baru je dilancarkan pada 11 Januari hari tuh pada harga RM49.90 sebijik Tart yang besau tuh.

Cheese Tart berperisa teh hijau diperbuat dengan menggunakan serbuk matcha yang banyak bagi memberikan warna hijau cantik secara semulajadi. Ianya di sekali paste kacang merah dan bola mochi untuk kemanisan dan tekstur. Jadi rasanya lebih sedap tak kata berbanding dengan original cheese tart mereka. 

Aku juga sempat merasa Chocolate Cheese Tat (RM49.90) hari tuh. 

Not bad jugak rasanya, tak terlalu manis tapi rasa cheesenya meletopss wei. Makan ramai-ramai baru sedap tau. 

Selain daripada Matcha Cheese Tart ada juga promosi untuk perisa matcha ni.

Matcha with Shiratama, Special Chocolate Frute (RM15.90) 

Matcha Cheese Soft Serve (RM11.90)

Kalau korang peminat tegar Matcha Green Tea memang patut cubalah menu-menu terbaik dari Pablo Cheese Tart ni.

Ini hah alamatnya, aku kongsikan ye

Pablo Cheese Tart

S130, Level 2, 1 Utama Old Wing

Business hours: 10am – 10pm

Untuk info lanjut, korang boleh check it out di https://www.facebook.com/pablocheesetartmalaysia/

#pablomymatcha

Lava Cheese Tart di Village Grocer Terbaekk!!

Hi Korang,

Ada peminat cheese tart kat sini ? 

Yeahh meh angkat tangan yooo

Ni aku nak kongsi info best ni tau…

Untuk peminat cheese tart kini korang boleh dapat rasakan pelbagai perisa cheese tart di Village Grocer. 

Melalui pengalaman Chef May Foo yang berjaya menghasilkan Lava Cheese Tart yang sedap mengunakan barangan yang terbaik dari New Zealand. Menurut kata Chef May Foo, semasa menghasilkan resipi untuk tarts, dia telah mengkaji dan melihat pelbagai bahan-bahan dari serata dunia dan semua ini diakhiri dengan barangan dari New Zealand yang sememangnya kaya dengan produk tenusu mereka, lebih-lebih lagi keju asli mereka. 

Produk yang digunakan bagi menghasilkan tart yang sedap ini antaranya Anchor Butter dan Cream Cheese sebab produk ini sangat mewah dengan berkhasiat. Siapa yang pernah guna akan tahu bagaimana lemak berkrimnya produk ini. Yang penting tidak membahayakan kesihatan kita ok.

Di inspirasikan dari kegemaran rakyat Malaysia, Chef Foo telah menghasilkan tart yang sememangnya sedap dan sukar di tolak. Memang sekali cuba, pasti nak rasa lagi. Pastri tart yang ranggup dan lembut tau kalau di Village Grocer. Untuk menikmati semua tart ini, ianya telah di sediakan dengan 4 perasa atau inti yang berlainan iaitu Original, Golden Lava, Matcha dan Tiramisu.

Apa yang membuatkan Tart di Village Grocer ini sangat istimewa? 

• kalau korang nak tahu 2 jenis Anchor Cheese yang digunakan untuk membuat inti tengah atau filling tart di sini iaitu Cream Cheese dan Parmesan Cheese. 

• Tart di Village Grocer juga di jual pada saiz mudah digigit dan paling penting ianya dibuat segar untuk semua pelanggan setiap hari.

• Tart yang mempunyai 4 inti di bahagian tengah ini sememangnya mengunakan barangan premium yang dihasilkan dari New Zealand. 

• Harga tart ini dijual dari harga RM3.50 setiap satu. 

Jangan lah risau kalau korang tertanya-tanya mana pulak nak dapatkan barangan premium dan berkhasiat ini. Datang sahaja di Village Grocer dan semua bahan-bahan ini sangat mudah untuk di dapati di sini. Bukan produk Anchor sahaja yang ada, malah proudk lain seperti apple, chocolate dan jua mentega kacang ada juga. Antaranya New Zealand apple, Pic's Peanut Butter dan Whittaker's Dark Ghana Chocolates. 

Meh sini aku tunjukkan demonstrasi bagi menghasilkan tart yang sedap-sedap di Village Grocer termasuk resipinya sekali tau.

Ini lah dia resipi ORIGINAL LAVA CHEESE TARTS

Cara buat tart shell atau kulit pastri luar tu.

Anchor UnSalted Butter 150 gram dan icing sugar 50 gram

Telur Gred A sebiji

Tepung serbaguna 300 gram dan sedikit garam. 

Campurkan semua butter dan icing sugar di kacau rata. Tambahkan sebiji telur dan tinggalkan sehingga menjadi doh. Rehatkan doh selama 30 minit di dalam chiller dan masukk ke dalam loyang tarts mengikut saiz yang dikehendaki. Buat setebal 2mm dan bakar tart shells pada suhu 180C selama 13-15 minit. 

Cara buat campuran Lava Cheese (bahagian tengah)

Anchor Cream Cheese (dilembutkan) 250gram bersama Anchor Salted Butter 50gram

Anchor Whipping Cream 150g bersama Susu UHT 100gram

Perfect Italiano Parmesan Cheese 15gram

Gula 100gram

Tepung Kastard 15gram

Telur Grade A sebiji dan Esen Vanilla satu sudu kecil

Campurkan cream cheese, butter, whipping cream, susu, parmesan dan gula. Semua sekali mengunakan cara double boil dengan air panas pastikan semua sebati. Asingkan air tersebut dan masukkan tepung kastard, telur, esen vanilla. Gaul rata sehingga adunan menjadi pekat. 

Tinggalkan adunan di dalam peti sejuk beku selamat 2 jam sebelum di sapu dengan putih telur. Bakar pada 230C untuk 7-8 minit sehingga bahagian atas bertukar keperangan.

Dah siap pun resipi ORIGINAL LAVA CHEESE TART untuk yang mencuba resipi ini di rumah. Pastikan oven masing-masing tau, sebab masa membakar kadang-kadang bergantung pada oven di rumah kita jenis apa. 

Sempena pelancaran, semua peminat tart boleh beli 5 tart dan dapat percuma satu lagi. Satu kotak berisi 6 tart dijual pada harga RM15.00 sahaja dan promosi ini boleh korang dapati di semua Village Grocer outlets yang berdekatan dengan anda. Kalau nak lebih maklumat layari www.villagegrocer.com.my

Semasa demonstrasi, ada juga pertandingan menghias di adakan. Tahniah kepada pemenang yang telah berjaya menambat hari juri dan membawa pulang hamper dari Village Grocer.

Macam mana korang, mesti teruja nak rasa dan nak tahu apa rasanya kan. Aku sempat rasa masa pelancaran hari tuh ermm memang lemak sangat. Sedap dan berbaloi untuk dibawa pulang ke rumah atau berkunjung ke rumah sanak saudara. 

sedap oooo

Bagi yang ragu-ragu Anchor Food telah dapat halal dari JAKIM ya. So tak perlu nak was-was nak beli barangan dari New Zealand. Korang sendiri boleh baca semua label sebelum membeli rangkaian dari New Zealand ini. 

Untuk lanjut, meh klik di

Facebook at New Zealand Food 

 or 

tag us on lnstagram at @NZ_Giobal 

menggunakan hashtag #newzealandfood dan #myvillagegrocer untuk berkongsi pengalaman korang membuat NZ cheese tart ek