Hi Korang,
Siapa yang belum pernah lagi ke Pavilion Bukit Jalil?
Ramai yang bercerita dengan kak lily akan kurangnya restoran yang menghidangkan masakan melayu asli selain daripada medan selera di bahagian bawah. Kini korang tak perlu riasu lagi, kerana adanya Seniman Café yang bakal membuat selera korang untuk makan-makan di Pavilion Bukit Jalil ini.
Kalau korang nak tau yang Seniman Cafe yang terletak di tingkat 4 ini menghidangkan masakan melayu asli yang betul-betul seperti kita merasai makanan air tangan ibu kita di rumah, yang mana hidangannya betul-betul amat enak sekali.
Seniman Cafe memperkenalkan nama didalam set menu dengan mengambil inspirasi daripada filem-filem Allahyarham Tan Sri P.Ramlee, iaitu kita boleh mencuba pelbagai masakan melayu yang dinaik taraf antarabangsa termasuklah dari segi rasa dan persembahan memang cukup sempurna.
Resepi yang diperkenalkan juga inspirasi daripada pengalaman chef yang pernah berkhidmat di restoran-restoran popular yang menawarkan sajian melayu. Bagi pengetahuan korang, penggunaan bahan masakan seperti daun kadok dan pelbagai lagi bahan masakan yang digunakan oleh orang-orang lama memang dipraktikkan. Ini seiring untuk menjaga keaslian rasa sepertimana yang pernah digunakan dalam masakan nenek moyoang kita satu masa dahulu.
Set Talam
Set talam didatangkan dalam bentuk talam disyorkan untuk dinikmati seramai 2 orang. Agak unik dan klasik kerana mengingatkan kita pada cara keluarga lama yang akan menikmati hidangan secara ramai-ramai didalam talam.
Didalam setiap set talam akan diberikan juga dengan sambal kelapa pudina, pajeri nenas, sambal belacan tumbuk dan acar jelatah. Terdapat 3 jenis set talam yang boleh dicuba iaitu :-
Talam Set DO
Talam Set RE
Talam Set MI
Daging Salai Lemak Cili Padi
Ayam Kunyit Palembang
Sotong Sambal Tumis
Nasi Minyak Pengantin
Minuman - Teh Tarik Terbalik
Kari Kambing Jiwa Kacau
Ayam Masak Kicap Manis
Udang Goreng Halba
Nasi Kukus
Minuman - Teh Tarik Terbalik
Tulang Sisih Kerutup
Ayam Goreng Pak Kaduk
Ikan Siakap Berlado
Nasi Minyak Pengantin
Minuman - Teh Tarik Terbalik
Pelbagai Hidangan Asli Lain Yang Memikat Selera
Seriouslu terdapat pelbagai hidangan yang kak lily cuba hari tuh, sampai senak-senak perut di buatnya. Semuanya nampak sedap di mata dan sedap di tekak hehehhe..
Di antara hidangan didalam menu yang sangat direkomen sebab kak lily sudah mencuba sendiri seperti :-
Kerabu Daging Bakar Air Asam Kerisik
Tauhu Sumbat Kejora
Sotong Kangkung Terangkat
Seniman Pizza Perisa Unik Lain Daripada Lain.
Hidangan Pizza antara yang sangat kak lily cadangkan kalau korang ke Seniman Cafe. Keunikan pizza yang ditawarkan disini adalah dari segi topping yang menggabungkan citarasa makanan tradisi masayarakat tempatan. Nama menu juga agak 'catchy' dan menarik
Antaranya yang boleh dicuba seperti:-
Pizza Ayam Percik Melambang
Pizza Asam Pedas Lautan Gelora
Sambal Bilis Petai Power
Kerutup Kambing Mak' Tiri
Kerabu Ulaman Menjerit
Kudapan dan Pencuci Mulut Enak
Seperti biasa penutup kepada masakan yang enak tentulah pencuci mulut yang hebat.
Seniman Cafe tidak terkecuali menawarkan pencuci mulut yang hebat dan menggiurkan walaupun hanya dengan melihat pada nama resepi dan sememangnya sangat unik! Antara hidangan pemanis mulut yang dicuba seperti:-
Keropok Lesong Kepayang
Cucur Bilis Si Tanggang
Roti Jala Sira Durian
Karipuf Cantik Molek
Pisang Sangai Ais Krim
Apam Nangka Madu Tiga
Kerutup Kambing Mak Tiri
Churros
Minuman Enak Memukau Mata
Air minuman seperti teh tarik, kopi O kaw memang antara minuman 'legend' yang sangat diminati atuk moyang kita dahulu. Dan sebenarnya air ini tetap diminati sehingga sekarang kerana ianya mencerminkan minuman tempatan Malaysia yang boleh dinikmati pada bila-bila masa sahaja.
Uniknya minuman teh tarik disini diterbalikkan sebelum dimasukkan semula ke dalam gelas
Smoothies
Anak-anak pasti sukakan dengan smoothies yang ditawarkan di sini. Ada kepelbagai smotthies yang boleh dipilih dan dicuba. Bukan sahaja cantik dari segi persembahan, bahkan dari rasa dan manfaat dalam setiap smoothies memang terbaik. Antara smoothies yang boleh dicuba seperti:-
Berry Berry
Peach
Mango
Aloe Lychee
Aprikot, Acerola, dan Chia 'Cik' Keboom'
Seniman Mocktail
Berry Berry Smoothies
Untuk rasa lebih menyegarkan sangat disarankan mencuba sendiri menu mocktail dari Seniman Cafe. Memang sedap dan puas hati. Apatah lagi dengan warna-warna mocktail yang cukup cantik berseri-seri.
Mojito Limau
Apricot, Acerola dan Chia Grand Tea
Rose, Lime dan Chia Seed
Blue Curacao
Mojito Markisa
Strawberry & Lemon Cooler
Lychee Pops
Merdeka Special Tiffin Set
Set tiffin edisi terhad ini ditawarkan pada harga RM75 sahaja.
Dengan corak tiffin menggambarkan Malaysia seperti bunga kebangsaan dan bunga raya menjadikan ianya cukup esklusif.
Didatangkan juga dengan makanan seperti Nasi kuning Mahawangsa, Ayam Rendang Temasek dan Pengat Nangka Madu. Set tiffin ini sesuai dinikmati untuk 2 orang.
Nampak tak??
Banyak menu yang kak lily cuba, ktorang makan sampai tersandar-sandar di buatnya. Bayangkan betapa sedapnya menu-menu di Seniman Cafe ni tau.
Jom kita ke:
Pavilion Bukit Jalil
Lot 4.31.00, Level 4
Pavilion Bukit Jalil
Persiaran Jalil Utama
57000 Bukit Jalil
Opening Hours
Daily Monday – Sunday
10.00am – 10.00pm
Contact
Phone : +60 19-214 2578
Email : hr@senimancafe.com
Jom ke Seniman Cafe untuk nikmati kepelbagaian makanan melayu hebat yang pastinya memenuhi gastronomi makanan korang sekeluarga!
No comments :
Post a Comment